ゴーヤの佃煮
ゴーヤの佃煮は、長く煮ることでほとんどの苦味を取り除くことができます。苦味に敏感な子供でも、好んで食べられるおかずです!お弁当や常備菜として、ぜひ取り入れてみてください♪
常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮 レシピ・作り方 by ++めい++|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮」のレシピページです。「ゴーヤきらーい」と言ってた7歳と3歳の息子たちがばくばく食べます。本当に苦くなくてご飯のお供にぴったりなレシピ。お箸が止まらなくて常備菜にならない?(笑)。ゴーヤの佃煮。ゴーヤ,★醤油,★砂糖,★酢,かつおぶし,いりごま
詳しいレシピはこちらから!
ゴーヤのサラダ
ゴーヤのサラダは、マヨネーズを使うことで苦味を和らげることができます。サラダにすることでゴーヤをたくさん食べることもでき、とても健康的なレシピです。
苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ
材料(4人前)
具
ゴーヤ 1本
お湯 (ゆでる用) 適量
ちくわ 3本
ツナ油漬け (正味量・50g) 1缶
調味料
マヨネーズ 80g
ごま油 大さじ2
こしょう 小さじ1
三温糖 小さじ1
具
ゴーヤ 1本
お湯 (ゆでる用) 適量
ちくわ 3本
ツナ油漬け (正味量・50g) 1缶
調味料
マヨネーズ 80g
ごま油 大さじ2
こしょう 小さじ1
三温糖 小さじ1
苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ 作り方・レシピ | kurashiru [クラシル]
「苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。栄養満点のゴーヤをたくさん食べられる一品です。今までゴーヤが苦手だった方も、苦くてゴーヤが食べられないお子様がいるご家庭でも、このレシピなら克服できるかも?!シャキッとした食感のゴーヤが味わえるので、さっぱりといただけます。ぜひお試しください!
詳しいレシピはこちらから!
無限ゴーヤ
無限ゴーヤはその名の通り、箸が止まらないほど美味しいレシピになります。お弁当にも常備菜にも最適で、作り方も簡単です。まさに主婦の味方といえる料理になります!
もう箸が止まらない 無限ゴーヤ
材料(2人前)
ゴーヤ (100g)1/2本
①塩 小さじ1/2
①砂糖 小さじ2
お湯 1000ml
冷水 500ml
ツナ油漬け (正味量・50g) 1缶
②ごま油 大さじ1
②ポン酢 大さじ1
②かつお節 3g
②白いりごま 大さじ1/2
ゴーヤ (100g)1/2本
①塩 小さじ1/2
①砂糖 小さじ2
お湯 1000ml
冷水 500ml
ツナ油漬け (正味量・50g) 1缶
②ごま油 大さじ1
②ポン酢 大さじ1
②かつお節 3g
②白いりごま 大さじ1/2
もう箸が止まらない 無限ゴーヤ 作り方・レシピ | kurashiru [クラシル]
「もう箸が止まらない 無限ゴーヤ」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。止まらない人気の"無限シリーズ”から今度はゴーヤが登場!ツナと和えるだけの簡単レシピなのに、もう箸が止まらない美味しさ!ゴーヤの苦味はお好みで調節してみて下さいね。今晩の夕飯にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
詳しいレシピはこちらから!
ゴーヤの保存方法
ゴーヤをいざ買ってみても、全てを使いきることはなかなか難しいと思います。そういった方のために、簡単なゴーヤの保存方法をご紹介します。
via www.photo-ac.com
ゴーヤ2本(約500g)
★醤油50㏄
★砂糖100g
★酢40㏄
かつおぶしひとつかみ
いりごま大さじ1