柿を使えば、他のフルーツとまた一味違った美味しいデザートができますよ。アレンジできるジャムもいいですね。
フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤
via cookpad.com
フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤ by nobu～nobu♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品
「フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤」もっちりとした食感と柿のシャキシャキ感がアクセントの甘さ控え目なケーキです❤ 材料:柿、マーガリンor(バター)、グラニュー糖or(砂糖)..
牛乳だけで固まる とろとろ柿プリン 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル
「牛乳だけで固まる とろとろ柿プリン」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。まるでマジック！？柿と牛乳を混ぜ合わせるだけで、とろとろのプリンが作れるのです。ゼラチンも卵も使わず、難しい工程も一切無し！とっても簡単に柿スイーツが作れます。火を使わないので、お子さんと一緒に作ってもいいですね。ぜひ作ってみてくださいね。
柿の食べジャムのレシピ・作り方｜柿や水を使った料理｜味の素パークの【レシピ大百科】
調理時間10分、カロリー60kcal。柿やレモン汁を使った人気レシピです！。味の素パークは味の素KKがおくるレシピ サイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が厳選した失敗しないレシピを11521件掲載！毎日の夕飯・お弁当のおかずなどおすすめの料理・献立が満載！
果実酒も柿で
ビタミンＣがたっぷり含まれた柿を使って、風邪予防に柿酒を作っておくのはどうでしょう。飲みすぎないように気を付けてくださいね。
柿酒
材料
甘柿 1キログラム
柿の葉
(お好みで、あればいっしょに漬け込みます。) 2～3枚
35度 焼酎甲類（ホワイトリカー（1）） 1.8リットル
甘柿 1キログラム
柿の葉
(お好みで、あればいっしょに漬け込みます。) 2～3枚
35度 焼酎甲類（ホワイトリカー（1）） 1.8リットル
via www.shochu.or.jp
柿酒 | 焼酎SQUARE
季節の果実を使った、家庭でつくる５０種類以上のレシピをご紹介しています。氷砂糖を使わないレシピもあります。
ヨーダ
柿1個
マーガリンor(バター)15g
グラニュー糖or(砂糖)大さじ1
☆ホットケーキミックス 50g
☆卵1個
☆牛乳大さじ2
☆サラダ油小さじ1