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離乳食で使う小松菜の冷凍保存法は?
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生後5~6ヶ月頃(離乳食初期・ゴックン期)はゆでて棒状に包み、冷凍しておくと便利です。
使うときは、凍ったまま葉先をすりおろせば、裏ごしの手間もいりませんよ。
使うときは、凍ったまま葉先をすりおろせば、裏ごしの手間もいりませんよ。
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生後7~8ヶ月頃(離乳食中期・モグモグ期)以降は、細かく刻んでラップに包んで冷凍を。
それではこれより、月齢別の小松菜の離乳食レシピをご紹介します。
初期】ゆでてつくる小松菜のペースト
離乳食5-6ヶ月ごろに適した、ゆでて作る小松菜のペーストのご紹介。
小松菜はアクが少なく、食べやすいので、葉物を食べ始めるときにもおすすめの食材となっています。
ゆでて作ると葉がやわらかくなるので、裏ごしやすりつぶしやすいですよ。
小松菜はアクが少なく、食べやすいので、葉物を食べ始めるときにもおすすめの食材となっています。
ゆでて作ると葉がやわらかくなるので、裏ごしやすりつぶしやすいですよ。
初期】たら・小松菜・じゃがいもペースト
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苦みのある小松菜と甘くてとろみのあるじゃがいもをあわせて、食べやすく。
離乳食初期のいも類は主食にもなります。
離乳食初期のいも類は主食にもなります。
小松菜 ((葉))10g
お湯 (ゆでる用)適量
湯冷まし (調整用)適量