2022年7月30日 更新

ポリ袋で野菜の副菜をお手軽に♪ ポリ袋で作る「漬け物」レシピ

漬物容器、おもしなど特別な道具を使わなくてもポリ袋で気軽に作る漬け物レシピを集めてみました。漬け物ひとつあれば、箸休めやおつまみなどにもなりますね。ビニール袋なら洗い物が少なく済むのもうれしいポイント♪ぜひお試しください。

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ポリ袋で簡単!!洗い物削減♡
あと一品や箸休め、おつまみにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

ポリ袋で♪水菜と塩昆布の浅漬け

水菜の美味しい季節ですね、塩昆布と浅漬けにしましょう。

味見してみて 万が一薄かったら しょうゆを少々好みでかけてみてくださいね。
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材料(作りやすい人分)
水菜50g
塩昆布10g
しょうゆ好みで少々

箸が止まらない♪おくらの漬け物

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材料(2人分)
おくら1袋
●白だし大さじ2
●砂糖小さじ1/3
1度食べたら止まらない味ですよ♪
おくらのシャキッとした歯ごたえが、美味しい漬け物です。

サッと茹でて白だしで漬け込むだけ!ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です。

セロリの酒粕味噌漬け

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<3人分>

セロリ(太い部分) 3本
酒粕 大さじ1.5
味噌 小さじ2
みりん 小さじ2
セロリの太い茎の部分を、酒粕と味噌で漬けました。

セロリの水気が抜けてしんなりし、そこに酒粕味噌がしみこみます

ポリ袋で簡単にできる自家製「白菜キムチ」

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