箱買いした場合は、そのまま段ボール箱に入れて保存できます。
まずは、買ってきたらすぐに箱からみかんを取り出し、すべてのみかんの状態のチェックをします。
かびているもの、傷んでいるもの、柔らかくなっているものがあれば、すぐに取り出します。こちらを優先的に食べてあげましょう。
そのあともたまに、上下を入れ替えてみかんの状態をチェックします。
残りが少なくなってきたら、メッシュカゴに移して保存すればＯＫ。
まずは、買ってきたらすぐに箱からみかんを取り出し、すべてのみかんの状態のチェックをします。
かびているもの、傷んでいるもの、柔らかくなっているものがあれば、すぐに取り出します。こちらを優先的に食べてあげましょう。
そのあともたまに、上下を入れ替えてみかんの状態をチェックします。
残りが少なくなってきたら、メッシュカゴに移して保存すればＯＫ。
箱のままでの保存の仕方
みかんは生きていて、呼吸しています。なので、実はみかんや箱に湿気が溜まっていることも。
まずは箱自体を乾燥させましょう。通気性を保つため、段ボールの底に穴をあけておく。
段ボールの底に新聞紙（またはペーパータオル）をしき、ヘタが下になるようにしてみかんを並べる。
１段並べ終わったら、再度新聞紙（またはペーパータオル）を敷き、同じようにヘタを下にしてみかんを重ね、ミルフィーユ状にすることで、間に挟んだ新聞紙やペーパータオルが湿気を吸収してくれます。
2段程度が目安です。それ以上は潰れやすくなってしまいます。
1週間に1回ほどみかんの1段目と2段目を入れ替え、その度にみかんのチェックをし、傷んでいるみかんは取り除いてあげます。
箱の蓋は開けたままにしておいてくださいね。
まずは箱自体を乾燥させましょう。通気性を保つため、段ボールの底に穴をあけておく。
段ボールの底に新聞紙（またはペーパータオル）をしき、ヘタが下になるようにしてみかんを並べる。
１段並べ終わったら、再度新聞紙（またはペーパータオル）を敷き、同じようにヘタを下にしてみかんを重ね、ミルフィーユ状にすることで、間に挟んだ新聞紙やペーパータオルが湿気を吸収してくれます。
2段程度が目安です。それ以上は潰れやすくなってしまいます。
1週間に1回ほどみかんの1段目と2段目を入れ替え、その度にみかんのチェックをし、傷んでいるみかんは取り除いてあげます。
箱の蓋は開けたままにしておいてくださいね。
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ruru
