夏に最適！子どもも大好き！手羽先の梅酒煮
アルコールは飛びます！梅酒の味なし！
さっぱり甘酸っぱく 夏にも最適！
調味料は醤油のみ！
子どもウケ抜群です！
さっぱり甘酸っぱく 夏にも最適！
調味料は醤油のみ！
子どもウケ抜群です！
via cookpad.com
夏に最適！子どもも大好き！手羽先の梅酒煮 by よちよちよ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品
「夏に最適！子どもも大好き！手羽先の梅酒煮」の作り方。アルコールは飛びます！梅酒の味なし！さっぱり甘酸っぱく 夏にも最適！調味料は醤油のみ！子どもウケ抜群です！ 材料:手羽先、◎水、梅酒、◎だしの素..
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自家製梅酒の豚角煮
毎年、旦那様の実家でお義父さんの自家製梅酒をいただきます。
大量に貰うので、料理にも活用！！
梅酒の甘みも出て美味しいです❤
梅干しの塩気が出るので、最後に味を見つつ調整します。
大量に貰うので、料理にも活用！！
梅酒の甘みも出て美味しいです❤
梅干しの塩気が出るので、最後に味を見つつ調整します。
材料・調味料
豚バラ肉
茹でる時用の生姜、ネギの緑の所
梅酒 100ccくらい
水 300ccくらい
梅酒の梅 数粒
梅干し 2粒くらい。
醤油
豚バラ肉
茹でる時用の生姜、ネギの緑の所
梅酒 100ccくらい
水 300ccくらい
梅酒の梅 数粒
梅干し 2粒くらい。
醤油
via snapdish.co
自家製梅酒の豚角煮/チョス ♪ | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:K0XfTa)
![自家製梅酒の豚角煮/チョス ♪ | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:K0XfTa)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_links/images/000/081/944/thumb/b9a5da29-9f00-49b5-863a-28b8eb8e4226.jpg?1629707408)
SnapDishに投稿されたチョス ♪さんの料理「自家製梅酒の豚角煮 (ID:K0XfTa)」です。「毎年 旦那様の実家でお義父さんの自家製梅酒をいただきます 大量に貰うので 料理にも活用 梅酒の甘みも出て美味しいです」豚角煮 自家製 自家製梅酒
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梅酒ソースのポークソテー
豚肉のソテーを美味しくする「梅酒」。
このソース、豚肉だけじゃなくて鶏肉や牛肉にも使えるんだそう。
しょうが焼きにも使えるんだそうですよ！
梅酒を効かせた生姜焼き、めちゃくちゃ美味しそうですよね！
このソース、豚肉だけじゃなくて鶏肉や牛肉にも使えるんだそう。
しょうが焼きにも使えるんだそうですよ！
梅酒を効かせた生姜焼き、めちゃくちゃ美味しそうですよね！
（4人分）
豚ロース（1〜1.5センチの厚さ） 4枚
サラダ油 大さじ2
玉ねぎ 1個
にんにく 小さじ1/2強
しょうが 小さじ1強
しょう油 大さじ1
梅酒 大さじ2
［ソース］
梅酒 150mL
しょう油 小さじ1/2
水溶き片栗粉 小さじ2強
豚ロース（1〜1.5センチの厚さ） 4枚
サラダ油 大さじ2
玉ねぎ 1個
にんにく 小さじ1/2強
しょうが 小さじ1強
しょう油 大さじ1
梅酒 大さじ2
［ソース］
梅酒 150mL
しょう油 小さじ1/2
水溶き片栗粉 小さじ2強
【世界一受けたい授業】家庭でお店の味を再現「梅酒ソースのポークソテー」の作り方 | グレンの気になるレシピ
2020年3月14日放送の『世界一受けたい授業』は肉の名店シェフの魔法のレシピ！こちらのページではその中で紹介された『梅酒ソースのポークソテー』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！肉の名店シェフの魔法のレシピおいしい
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さっぱりおいしい、梅酒肉じゃが
今日の料理は、梅酒で炊いた、さっぱりさわやかな肉じゃがです。
食べると、 自然の酸っぱさが ほんのり 舌に感じられる、夏むきのお惣菜になりました。
食べると、 自然の酸っぱさが ほんのり 舌に感じられる、夏むきのお惣菜になりました。
4人前
・じゃがいも .....................................大2コ（520g）
・にんじん .......................................1本（200g）
・豚バラ薄切り肉（又は牛肉） .....................150ｇ
・玉ねぎ .........................................1/2コ
・かつお出し汁 ...................................500cc
・梅酒 ...........................................100cc
・梅酒の梅の実 ...................................3コ
・しょうゆ .......................................50cc
・さとう .........................................大さじ1
・じゃがいも .....................................大2コ（520g）
・にんじん .......................................1本（200g）
・豚バラ薄切り肉（又は牛肉） .....................150ｇ
・玉ねぎ .........................................1/2コ
・かつお出し汁 ...................................500cc
・梅酒 ...........................................100cc
・梅酒の梅の実 ...................................3コ
・しょうゆ .......................................50cc
・さとう .........................................大さじ1
via allabout.co.jp
ruru
手羽先12本
◎水、梅酒各100cc
◎だしの素小さじ1/2
◎生姜ひとかけ
ゆで卵(工程②参照)好きなだけ
醤油30cc