体に優しい効果もいっぱい！酒粕で作るヘルシーおつまみレシピ！

酒粕は美容や健康に良い食材として注目されていますよね。そこで、酒粕を使ったヘルシーなおつまみレシピを集めました。

酒粕はヘルシー食材！

酒粕には美容や健康に良い効果をもたらす成分が含まれるということがよく知られていますよね。そこで、酒粕を使ってちょっとでもヘルシーにいただけるおつまみのレシピを集めました。

酒粕を焼くだけでチーズのような味が楽しめるという簡単おつまみです。

材料
酒粕食べたいだけ

「高知のおつまみ。焼き酒粕」酒粕をトースターで焼くだけの簡単おつまみ。酒粕で身体ぽかぽか。お肌艶々♪♪ 材料:酒粕..

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春菊とエリンギを酒粕と一緒にクリームチーズで和えた一品。お好みおお野菜でアレンジが楽しめそうですね！

材料（２人分）
春菊１パック
エリンギ１本
クリームチーズ３０グラム
酒粕大匙１
麺つゆまたは白だし小さじ１

「春菊とエリンギの酒粕クリームチーズ和え」さっとゆでた春菊とエリンギを、酒粕とクリームチーズであえました。おかずにもおつまみにもお勧めです。材料:春菊、エリンギ、クリームチーズ..

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様々な野菜をディップして食べるバーニャカウダも酒粕をプラスしてまろやかな味わいに。

材料（4人分）
にんにく（大） 5粒
福正宗　純米吟醸酒粕大さじ１と1/2
アンチョビペースト大さじ１
オリーブオイル 70cc
麴味噌小さじ1

牛乳100cc
水100cc

「酒粕バーニャカウダー」酒粕を加えることで、とてもまろやかなバーニャカウダーになります！日本酒のお供にも！材料:にんにく（大）、福正宗　純米吟醸酒粕、アンチョビペースト..

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