2022年8月19日 更新

離乳食の作り置きにもラップが大活躍♪ 離乳食の保存方法いろいろ

離乳食って、食べる量はほんの少しなのに、下ゆでしたり、つぶしたり、作るのに何かと手間がかかりますよね。 毎回一から作るのはとってもたいへん! まとめて作り置きをし、小分けにして冷凍しておくのが便利です。こちらの記事では、離乳食の保存方法いろいろをご紹介していきます。

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★ ふたつき保存容器

赤ちゃんの1食あたりの離乳食の量が増えてきたら、ふたつきの保存容器を活用しても◎。
そのままレンジで加熱することができるので、手軽に使うことができます。

また、ひとつの食材だけでなく、いろいろな食材や料理を入れてお弁当のようにしておくと、解凍の手間を減らせますね。

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また、離乳食メニューがないお店で食事するときや、公園でピクニックするときなどにも便利です。

フタ付きの離乳食冷凍容器なら、容器ごと持っていけるのでお出かけにぴったり!
密閉できるフタのものを選ぶとこぼれる心配もないため、水分量の多いスープや麺類なども持ち運び可能ですね。

赤ちゃんが食べられるものを持っていけるので、食べ慣れているものしか食べない赤ちゃんや、アレルギーで食事に制限がある赤ちゃんにもオススメ。
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★おかずカップ

お弁当用のおかずカップは、離乳食を1食分ずつ小分けにしやすいアイテムです。

電子レンジで使えるものを選ぶと、楽に解凍できます。
シリコン製のものなら、洗って繰り返し使えるのがうれしいですね。
はむ子@6y♂️+2y♀️ @WpB0xEPjCmH1...

はむ子@6y♂️+2y♀️ @WpB0xEPjCmH1MJbさんツイッター

今のところ離乳食の冷凍は、今回も100均のタッパとシリコンカップを使うことにした👶
離乳食完了したら、シリコンカップは私のお弁当に使われる予定🍱

離乳食冷凍・解凍の手順

★離乳食の冷凍方法

①新鮮な食材を使い離乳食を作る

②清潔なふたのある容器に、できた離乳食を入れ冷ます

③粗熱が取れたら冷凍庫に入れる

★冷凍した離乳食の解凍方法

解凍するときは鍋で再加熱がおすすめ。

①鍋に冷凍離乳食と水分(水またはだし)適量を入れる

②火をつけ、ふたをして弱火で蒸し煮しながら、時々混ぜてほぐしながら加熱する

③冷凍の塊がなくなったら、75度以上を1分30分以上加熱。まんべんなく火が通ったら◎

★自然解凍はNGです!

上記の手順で解凍すれば、均一に火が通ったことを目で確認でき、よりおいしく解凍することが出来ます。

解凍するときに自然解凍すると、菌が繁殖するのでNGです。
衛生面を考え必ず再加熱しましょう。
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