via twitter.com
裏ごしやみじん切りにした野菜や、つぶした芋類などは直接フリーザーバッグに入れて冷凍できます。
食材を平らにして入れ、箸などで筋をつけて区切っておくと、使いたい分を割って取り出せてとても便利です。
平らにすることで素早くコンパクトに保存できます。
衛生上の観点から、一度使ったフリーザーバッグは破棄し、使い回さないようにしましょう。
食材を平らにして入れ、箸などで筋をつけて区切っておくと、使いたい分を割って取り出せてとても便利です。
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★食品用ラップ
刻んだり、角切りにしたりした野菜や芋類、また水分の少ない料理などを1食分ずつ包んで冷凍するのに食品用ラップが役立ちます。
via babyco.co.jp
食品用ラップに包んだものをフリーザーバッグに入れておくと、冷凍庫内のほかの食品に触れないため、衛生面でも安心です。
via amzn.to
宇部フィルム ポリラップ 22cm×100m
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添加物を使っていないラップ 「人と環境にやさしい・安全」をコンセプトに、食品に直接触れる事を考慮し、ポリラップには添加物が一切使われておりません。
赤ちゃんの離乳食を保存するには、無添加のポリラップが安心です
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★離乳食用の小分けトレー
離乳食用の冷凍保存ができる小分けトレーは、容量10mlから色々なサイズが市販されており1食分ずつ取り出しやすいよう工夫されています。
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小さめの食品保存容器や製氷皿で代用できるのでは?と考えがちですが、離乳食を始めてすぐは1食の量が少ないため、使いにくい場合もあります。
特に離乳初期の頃は小分けトレーのほうが便利です。
特に離乳初期の頃は小分けトレーのほうが便利です。
凍らせたら製氷皿から取り出し、フリージングパックなどに入れて密封しておくと、劣化しにくいでしょう。だし汁などの液体の保存にもおすすめです。
フリーザーバッグのは折り目をつけて凍らせて板チョコよろしくポキポキ折って使ってます
オクラとナスはネバネバするし粒が大きく柔らかいのでシリコンカップです
#離乳食