エコで彩り鮮やか☆厚揚げの長葱ソース
via uf-polywrap.com
長葱の青い部分を捨てずに使うエコなレシピです。
青い部分は香りがあり、色も鮮やか♪
そんな持ち味を活かした美味しい一品です。
葱は☆となじませた後ラップをしておくことで、予熱で甘みが増し、味もなじんで旨味が引き出されます。
青い部分は香りがあり、色も鮮やか♪
そんな持ち味を活かした美味しい一品です。
葱は☆となじませた後ラップをしておくことで、予熱で甘みが増し、味もなじんで旨味が引き出されます。
①
1. 長葱の青い部分は薄切りにして耐熱性の器に入れ、しっかりラップをしてレンジで600w 1分加熱します。
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②
2.☆を加えてよく混ぜたら、ラップをしてしばらく置きます。
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③
3. 厚揚げを魚焼きグリルに並べて、こんがりと焼きます。
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④
4. 焼きあがった厚揚げを食べやすい大きさに切り、2をかけます。
厚揚げのチーズ焼き
栄養も◎食べごたえもあって、さっと作れるおつまみメニュー。
簡単で美味しい、大人気レシピです。
子どもも喜んでパクパク食べちゃいますよ。
簡単で美味しい、大人気レシピです。
子どもも喜んでパクパク食べちゃいますよ。
材料 （ 2 人分 ）
厚揚げ1枚
オリーブ油小さじ1/2
酒小さじ1
しょうゆ小さじ2
ピザ用チーズ大さじ2～3
ネギ(刻み)小さじ2
厚揚げ1枚
オリーブ油小さじ1/2
酒小さじ1
しょうゆ小さじ2
ピザ用チーズ大さじ2～3
ネギ(刻み)小さじ2
厚揚げのチーズ焼き（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
栄養も◎食べごたえもあって、さっと作れるおつまみメニュー。厚揚げのチーズ焼き/池田 絵美のレシピ。[洋食/炒めもの]のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』
厚揚げを使った7分でできる作り置き副菜♡
作り方は、とっても簡単で厚揚げをフライパンでサッと焼いたら
あとは、ごまたっぷりの生姜焼きだれを絡めるだけ。
たったこれだけだけど厚揚げが立派なおかずに大変身！！
しかも、汁気が出ないのでお弁当にも最適です♡
作り方は、とっても簡単で厚揚げをフライパンでサッと焼いたら
あとは、ごまたっぷりの生姜焼きだれを絡めるだけ。
たったこれだけだけど厚揚げが立派なおかずに大変身！！
しかも、汁気が出ないのでお弁当にも最適です♡
材料（2人分）
厚揚げ（6cm角）...2枚（200g）
a しょうゆ、みりん...各大さじ1
a すり白ごま...大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm
ごま油...小さじ2
厚揚げ（6cm角）...2枚（200g）
a しょうゆ、みりん...各大さじ1
a すり白ごま...大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm
ごま油...小さじ2
ruru
4人分
厚揚げ...2枚
長葱の青い部分...40g
☆醤油...大さじ2
☆ごま油...小さじ1
☆塩...小さじ１／5