2024年2月19日 更新

手作りルーで無添加カレーを楽しむ！　無添加「カレールー」作り置きレシピ

子供も大人でも、好きな食べ物の上位に必ずと言ってよいほど入るカレーライス。カレールーってすごく便利ですよね。溶かすだけであっという間にカレーができちゃう。カレールーは購入する方がほとんどだと思いますが、手作りできるんです。手作りカレールー、チャレンジしてみませんか？

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【市販のカレールーそっくり】S&Bの赤缶カレー粉と米粉で作るカレールーが簡単で美味しい! 家にある調味料と混ぜるだけ。油脂不使用でヘルシーなのにコク旨!グルテンフリーにも!

via www.youtube.com
【材料】市販カレールー一箱分(約6皿分)

米粉　　大さじ4
純ココア　　大さじ1
カレー粉　 大さじ2
顆粒コンソメ　1包(約5g)
味噌　大さじ1
トマトケチャップ　大さじ2
とんかつソース 大さじ2
おろししょうが (チューブなら2㎝くらい)
おろしにんにく (チューブなら2㎝くらい)
(特に辛くしたい場合)
赤唐辛子1-2本
(微調整用)
砂糖・塩　少々

Newポリラップ | 宇部フィルム株式会社

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すぐれたガス透過性と保湿性で食品の鮮度、香り、味を守る。「ポリラップR」は、添加剤をいっさい使用していないポリエチレン製ラップです。
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