栄養価アップ！野菜入りスコーンレシピ♪子どものおやつや朝食にいかが？

ティータイムのおやつにも朝食にも人気のスコーン。スコーンは、いろんなアレンジをすることができます。こちらの記事では、野菜を入れたスコーンのレシピをご紹介します。野菜があまり好きではないお子さんも、スコーンに入れれば食べてくれるようになるかも！？

①クロテッドクリームのレシピ

1.清潔な耐熱ボウルに生クリームを全量入れる。
2.中火にかけ、生クリームの温度が90℃になるまで加熱。
3.1時間経ったら火を止める。
4.生クリームが分離しているので、上部分の塊を網ですくい取る。
5.スコーンに合わせると最高のクロテッドクリームの完成です！

材料1つ！簡単クロテッドクリームのレシピ・作り方 | cotta column

スコーンに欠かせないクロテッドクリームをおうちで手作り！生クリームだけあればできちゃうレシピをご紹介します。製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中!

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②クロテッドクリーム風レシピ

クロテッドクリーム風レシピです。風がついていますよ、お間違いないように…

via tea-magazine.net

1.瓶に生クリームを入れ蓋をして上下に振ります。

2.5分程振りなめらかな硬さになったらできあがりです。

しっかりと密閉できる瓶を使用してください。生クリームは脂肪分が高いものを使用すると混ぜる時間が短く作りやすいです。今回は45％のものを使用しています。

生クリームで簡単濃厚クロテッドクリーム風作り方・レシピ | クラシル

「生クリームで簡単濃厚クロテッドクリーム風」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。クロテッドクリームのご紹介です。スコーンを食べるときに用いられるジャムとクロテッドクリームですが、今回は生クリームを使用したクロテッドクリーム風に仕上げました。瓶に入れて振り混ぜるだけなので簡単ですよ。ぜひお試しください。

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