みそ焼き
むね肉をとキノコをみそに漬け込んでオーブントースターで焼く簡単レシピ。胸肉が多く手に入ったときには味付けをして準備しておくと便利ですね!
鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2018.10.19公開のレシピです。
みそのコクと大葉の爽やかさが食欲をそそります。漬け込みだれのおかげで、鶏むね肉がふっくらしっとり!鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)/内堀 智美のレシピ。[和食/焼きもの]2018.10.19公開のレシピです。
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パン粉焼き
粒マスタードとマヨネーズで味付けをし、パン粉をまぶしてオーブントースターで焼くレシピ♪カロリーを抑えて揚げ物を食べたいときにおすすめです!
via cookpad.com
✿鶏胸肉の粒マスタードマヨ*パン粉焼き✿ by ぽろん526 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品
「✿鶏胸肉の粒マスタードマヨ*パン粉焼き✿」揚げてないからカロリーダウン♬ヘルシーなのに食べ応えバッチリで大満足♡ 材料:鶏胸肉、*粒マスタード、*マヨネーズ..
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塩麹チキン
塩麹で下味を付けてふっくら仕上がるおかずです。下味をつけるときは数時間から1日漬けて置くことができるので、時間があるときに準備をしていつでも調理できるようにしておくと良いかもしれませんね。
トースターで簡単!塩麹チキン レシピ・作り方 by キリンU|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「トースターで簡単!塩麹チキン」のレシピページです。トースターでふっくら焼けます。帰宅が遅くなる際など、下ごしらえをしておき、トースターで焼く間に、サラダ、味噌汁を作ればおかずは完成です。。鶏肉(胸肉、もも肉どちらでも可),塩麹,(フリーズドライのゆず),(ゆずこしょう)
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ホイル焼き
オーブントースターで調理しながらお肉にも野菜にもしっかり味をつけるなら、ホイル焼きがおすすめ!このレシピは様々な材料や味付けでアレンジできるのがいいですね!
鶏むね肉のホイル焼き〜ねぎダレがけ〜
材料 (2人分)
鶏むね肉1枚
砂糖小さじ1
塩肉重量(g)の0.8%
こしょう少々
お好みの野菜(玉ねぎ、キャベツ、きのこなど)適量
塩こしょう(野菜用)少々
■ 〈ねぎダレ〉
白ねぎ(みじん切り)1/4本
水100cc
みりん 大さじ1/2
濃口醤油 大さじ1
薄口醤油 大さじ1/2
塩小さじ1/4
穀物酢 大さじ1.5
きび糖 ※上白糖でOK大さじ1
鷹の爪 1本
鶏むね肉1枚
砂糖小さじ1
塩肉重量(g)の0.8%
こしょう少々
お好みの野菜(玉ねぎ、キャベツ、きのこなど)適量
塩こしょう(野菜用)少々
■ 〈ねぎダレ〉
白ねぎ(みじん切り)1/4本
水100cc
みりん 大さじ1/2
濃口醤油 大さじ1
薄口醤油 大さじ1/2
塩小さじ1/4
穀物酢 大さじ1.5
きび糖 ※上白糖でOK大さじ1
鷹の爪 1本
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鶏むね肉200g
<漬け込みだれ>
玉ネギ(すりおろし)1/2個分
大葉(みじん切り)8枚分
みそ大さじ1.5
ニンニク(すりおろし)1片分
ナス(中)1本
シメジ1/2パック
エリンギ1本
シイタケ(生)4個