2021年7月21日 更新

何とかバナナを黒くせず長持ちさせたい!バナナの保存方法

バナナはリーズナブルで、さっと皮を剥くだけで簡単に食べることができ、栄養価も高くとっても便利な食材です。朝ごはんやおやつにと、大活躍ですよね。ですが、気温の高い季節はあっという間に黒くなって痛んでしまいます。そこで、今回は美味しく長持ちさせる「バナナの保存方法」をご紹介します。

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びっくり!最長1ヵ月のかたも…

茶色の斑点が出て軟らかいのが好きな人は、その状態になるまで日にちがだいぶかかるので、冷蔵庫から出して常温で熟してください。

買ってきてすぐにこの作業をしてください。もちが違います。

ポリ袋は、ぜひ再利用してeco♡

④お弁当の保冷バックに入れて

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数本まとめて、お弁当の保冷バックに入れて冷蔵庫の野菜室に入れておくのもいいです。

1本ずつシートで包む手間を考えると、保冷バックに入れるだけでいい、こちらの方がやり易いかもしれませんね。

ただし、熟さないうち(青いうち)に冷蔵すると、冷蔵庫内では熟成しないので、ある程度室内で熟させてから冷蔵するのがよさそうです。

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