バナナを房からバラして、それぞれの根元をラップでぴたっとくるみます。
ここの柄の部分、実はここから「エチレンガス」というバナナ自体が出す成長ホルモンがありこれが原因でバナナは熟していきます。
なので柄の部分をラップするとそのエチレンガスの放出が抑えられるというわけ。
ここの柄の部分、実はここから「エチレンガス」というバナナ自体が出す成長ホルモンがありこれが原因でバナナは熟していきます。
なので柄の部分をラップするとそのエチレンガスの放出が抑えられるというわけ。
via getnews.jp
クラウンをラップでぐるぐる巻きにし、輪ゴムで留めるだけ。
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その後全体をラップでくるんで、冷蔵庫の野菜室に入れるとますます長持ちするようです。
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②アルミホイルでもＯＫ
１本ずつにバラし、クラウンをアルミホイルで巻いて冷蔵します。
５日～一週間は持つとのことですよ。
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③ポリ袋に包んでも◎
バナナを1本ずつにして、バナナ分のポリ袋を用意し、ポリ袋にバナナを奥まで入れる。
バナナ側から袋の入り口に向かってクルクル◎
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バナナやポリ袋の大きさにもにもよりますが、5本位でまとめて更にポリ袋に入れて野菜室にＧＯ!
via cookpad.com
ruru
