2024年10月30日 更新

庶民の味方「魚肉ソーセージ」人気レシピ♪災害時の保存食としても優秀です!

魚肉ソーセージは一般に、ウインナーソーセージよりも脂質、塩分が低く、カルシウムを多く含んでいるため、食事のバランスが取れやすく、幅広い世代の方々におすすめの食材と言えます。 また、魚肉ソーセージはコスパもよく、保存期間も長いため保存食としても優秀!そんな魚肉ソーセージの人気レシピを集めました。

おさかなのソーセージのナポリタン

 (145698)

材料 [ 2人分 ]
「おさかなのソーセージ」1本
スパゲッティ160g
たまねぎ1/2個(80g)
ピーマン
1個(40g)
マッシュルーム
4~5個(50g)
塩適宜
こしょう適宜
オリーブ油大さじ1
トマトケチャップ大さじ5
バター10g
子どもたちの1番人気は、ほんのり甘みのスパゲッティナポリタン。

「おさかなのソーセージ」でしっかりカルシウムも摂れるから、育ち盛りにうれしいメニューとなります。

スパゲッティには下味の塩味をしっかりつけること。(ゆでる時のお湯と塩の量が重要!)
トマトケチャップを加えてから炒めることで、余分な水分が飛んで旨みがアップ!

仕上げのバターで風味とコクが増します。

魚肉ソーセージの豚しそ巻

【旦那がほれたおかず】目からウロコ⁉の魚肉ソーセージの豚しそ巻‼ #簡単レシピ #japanesefood #簡単料理

<材料>
 魚肉ソーセージ…3本
 大葉…6枚
 豚バラ肉…6枚
 塩こしょう…適量
 小麦粉…適量

(調味料)
 ケチャップ…大2
 ウスターソース…大1
 みりん…大1
 おろしニンニク…小1/4
おつまみや、お弁当の惣菜にぴったり合います。または晩御飯の惣菜の場合は、御飯が進みます。

大葉が効いてますよ。

節約食材がご馳走に大変身!「カリザク魚肉ソーセージ唐揚げ」

 (145719)

材料2人分
魚肉ソーセージ2本
薄力粉大さじ2
水大さじ2
にんにくチューブ小さじ1/4
油適量
A
片栗粉大さじ3
A
パン粉大さじ2
A
粗挽き黒こしょう小さじ1
A
コンソメ小さじ1
常に常備しているご家庭も多い魚肉ソーセージ。

普通に食べても美味しいのですが、たまにはジャンキーに仕上げて食べるのも楽しいですよね♪

揚げる際、衣が固まるまではなるべく触らずにまつのがポイントです。

切り干し大根と魚肉ソーセージの塩昆布サラダ

 (145723)

材料4人分
切り干し大根30g
魚肉ソーセージ1本(70g)
きゅうり1本
A
レモン汁、ごま油各大さじ1
A
塩昆布5g(大さじ1)
A
砂糖、白いりごま各小さじ1
A
にんにくチューブ2cm
A
黒こしょう適量
塩少々
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