2017年8月16日 更新

茹でて食べる以外にも楽しめる！栄養価も高い夏野菜のオクラのレシピ

オクラは普段どのようにして食べますか？さっと茹でて輪切りにして醤油やポン酢でつるっといただく人が多いのではないでしょうか？それ以外の調理法でも楽しめるオクラのレシピを集めました。

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しゅうまい

しゅうまいも皮を使わずに簡単に作ることができます。こちらもオクラの星型がアクセントとなった一品です。
皮なし♪★オクラ★キャベツ焼売

皮なし♪★オクラ★キャベツ焼売

材料 （9個分）
鶏ひき肉180g
キャベツ2枚
オクラ1本
塩麹、酒、醤油小さじ1
片栗粉、ごま油小さじ1/2
こしょう少々
via cookpad.com

皮なし♪★オクラ★キャベツ焼売 by きっちゃん☆410 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品

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揚げ餃子

オクラとトマトとチーズが入ってサクサク美味しい揚げ餃子。おやつにもおつまみにお美味しい一品です。
オクラとトマトの揚げギョーザ

オクラとトマトの揚げギョーザ

材料 （１０個分）
オクラ５本
ミディトマト２個
ギョーザの皮（大判）１０枚
ピザ用チーズ適量
塩少々
揚げ油 適量
via cookpad.com

オクラとトマトの揚げギョーザ by JA宮崎経済連 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品

オクラとトマトの揚げギョーザ by JA宮崎経済連 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
「オクラとトマトの揚げギョーザ」旬のオクラを使った揚げ餃子です☆トマトと一緒にヘルシー餃子を食べてみませんか？【旬食べる　Miyazaki　平日食堂】 材料:オクラ、ミディトマト、ギョーザの皮（大判）..
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