自然派ビストロCOREの本店や二号店でも提供されているパスタや人気メニューのラザニアに使用しているソースをそのまま真空パック。
牛肉は全て鹿児島尾崎牧場黒毛和牛使用
赤身の旨みや野菜の甘みを爽やかな九州産桃太郎トマトと合わせて煮込んだソース。
スパイスも控えめですのでお子様にもおすすめ。
調理も袋のまま湯煎で3分温めるだけとお手軽。
＊化学調味料一切不使用
＊小麦粉不使用グルテンフリー
＊アレルギー物質 特定原材料27品目中：牛肉、鶏肉、大豆
■ 原材料名
尾崎和牛挽き肉、無添加赤ワイン、玉ねぎ、人参、九州産鶏レバー、九州産桃太郎トマト、天日塩、香草、大豆油
牛肉は全て鹿児島尾崎牧場黒毛和牛使用
赤身の旨みや野菜の甘みを爽やかな九州産桃太郎トマトと合わせて煮込んだソース。
スパイスも控えめですのでお子様にもおすすめ。
調理も袋のまま湯煎で3分温めるだけとお手軽。
＊化学調味料一切不使用
＊小麦粉不使用グルテンフリー
＊アレルギー物質 特定原材料27品目中：牛肉、鶏肉、大豆
■ 原材料名
尾崎和牛挽き肉、無添加赤ワイン、玉ねぎ、人参、九州産鶏レバー、九州産桃太郎トマト、天日塩、香草、大豆油
スーパーマイノ スーパートマトソース
via www.amazon.co.jp
Amazon | スーパーマイノ スーパートマトソース ( 350g x 3 ) 15食分 トマト & ガーリック 日本製 無添加 グルテンフリー パスタソース スパゲティ 小麦不使用 乳成分不使用 砂糖不使用 保存料不使用 ヴィーガン 栄養士監修 着色料不使用 (15食分) | スーパーマイノ | ソースの缶詰・瓶詰 通販
￥
スーパーマイノ スーパートマトソース ( 350g x 3 ) 15食分 トマト & ガーリック 日本製 無添加 グルテンフリー パスタソース スパゲティ 小麦不使用 乳成分不使用 砂糖不使用 保存料不使用 ヴィーガン 栄養士監修 着色料不使用 (15食分)がソースの缶詰・瓶詰ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。
【最高級トマトソース（パスタソース）】真っ赤に熟した最高級トマトをベースに、玉ねぎや香味野菜、りんごをじっくり煮込んで旨味を凝縮。食欲をそそる万能ソースです。
＜6つのスーパーポイント＞
【1.保存料・うま味調味料 不使用】無添加にこだわった本格派ソース／
【2.砂糖不使用】じっくり煮詰めた素材本来の濃厚な甘みと旨味。／
【3.Wトマト使い】完熟トマトとドライトマトをWで使うことで味に奥行きをもたせました。／
【4.旨味の協奏曲】国産ガーリックとフレッシュバジルが食欲を誘います。／
【5.グルテンフリー】原料に小麦は不使用で低糖質。／
【6.安心の国内製造】国内品質で管理された最新設備で安心製造。
＜6つのスーパーポイント＞
【1.保存料・うま味調味料 不使用】無添加にこだわった本格派ソース／
【2.砂糖不使用】じっくり煮詰めた素材本来の濃厚な甘みと旨味。／
【3.Wトマト使い】完熟トマトとドライトマトをWで使うことで味に奥行きをもたせました。／
【4.旨味の協奏曲】国産ガーリックとフレッシュバジルが食欲を誘います。／
【5.グルテンフリー】原料に小麦は不使用で低糖質。／
【6.安心の国内製造】国内品質で管理された最新設備で安心製造。
【原材料】トマト水煮(イタリア製造)、玉ねぎ、りんご、セミドライトマト、にんにく、マッシュルーム、食塩、ワイン、本みりん、オリーブオイル、胡椒、バジル、パセリ ／ ※スーパートマトソースの製造工場では 卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています
こだわりぬいた素材と製法で作られた麺。玄米がベースとなっている面は茶色の見た目です。開封すると麺と麵が張り付いているのでこれをはがしてからお湯に入れてゆでます。結構固くくっついていますが、麺自体がかなり丈夫なのでほぼ切れることはないです。湯で時間も1分と短くちょっとおなかがすいたときにちょうど良いです。
お勧めにあった釜玉にして食べてみたのですが、これがとても美味しい。ベースがお米なので卵かけご飯のような風味で食が進みます。食感がプツンした感じの噛み応えでよく噛むので満腹感も高いです。簡単に用意ができるのはとてもいいところでしょうか。
トマトソースもおいしいですね。素材の甘さをふんだんに生かしているので先にあげたスーパー麺と組み合わせても良いですし、トマトソース煮込みなどに使っても良いです。
お値段は気にしたらいけませんが、この手の食材にありがちな健康重視で味は2番手ではなく味がとにかくよいのでまた食べたいと思えるものでした。
自分で作っちゃお！無添加ミートソース
手軽に買えないし、価格も高いのなら、自分で作っちゃうのも手ですよ。
ですが、無添加のミートソース、簡単に作ることができればいいのですが、フードプロセッサーやら、ナツメグやら、ローリエやら、赤ワインなど、あまり自宅にないものがレシピに出てくると途端に面倒くさくなって、やる気を失っちゃいますよね。
でも、下記のレシピなら大丈夫。
豚ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、にんにく、塩のみの材料で作るレシピです
ですが、無添加のミートソース、簡単に作ることができればいいのですが、フードプロセッサーやら、ナツメグやら、ローリエやら、赤ワインなど、あまり自宅にないものがレシピに出てくると途端に面倒くさくなって、やる気を失っちゃいますよね。
でも、下記のレシピなら大丈夫。
豚ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、にんにく、塩のみの材料で作るレシピです
作り方
1.フライパンに少量の水（分量外）とにんにく（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）を入れ、蓋をして弱火で10分蒸します。
2.ひき肉を入れ、ほぐしながら炒めます。
3.ひき肉に火が通ったらトマト缶を加え、10分ほど煮込みます。（お好みの煮込み具合でOK）
4.最後に塩コショウで味を整えたら完成です！！
1.フライパンに少量の水（分量外）とにんにく（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）を入れ、蓋をして弱火で10分蒸します。
2.ひき肉を入れ、ほぐしながら炒めます。
3.ひき肉に火が通ったらトマト缶を加え、10分ほど煮込みます。（お好みの煮込み具合でOK）
4.最後に塩コショウで味を整えたら完成です！！
添加物が気になる場合は、無添加のトマト缶を使用してください。
ケチャップを使うレシピもあります
材料 （４〜５人分）
挽き肉200g〜250g
玉ねぎ１個
人参小１本
オリーブオイル大１
★ケチャップ150cc〜
★水100cc〜
★ウスターソース大２〜大３
★砂糖小１
塩胡椒適量
挽き肉200g〜250g
玉ねぎ１個
人参小１本
オリーブオイル大１
★ケチャップ150cc〜
★水100cc〜
★ウスターソース大２〜大３
★砂糖小１
塩胡椒適量
via https://cookpad.com/recipe/1776286
ケチャップで作るミートソース☆パスタ、グラタン、ドリア、ラザニア、ご飯と混ぜてオムライスにも♪
完全無添加を目指す場合には、ケチャップとウスターソースも添加物が入っていないものを使う必要があります。
完全無添加を目指す場合には、ケチャップとウスターソースも添加物が入っていないものを使う必要があります。
ruru
玉ねぎ 2個
トマト缶 400g
にんにく 4片
塩 小さじ1
胡椒 少々