レシピ
「レシピ」に関する記事
生のままカットして冷凍するだけ！ 野菜の冷凍ストックの作り方「ダイレクトフリージング」
野菜の冷凍ストック「ダイレクトフリージング」はご存知ですか？野菜の保存期間を延ばすことができ、節約にも繋がりますし、野菜の解凍時、火の通りも早く味が染み込み易くなるのでうれしい保存方法です。簡単なだけでなく、おいしく栄養もしっかりと取れるため、かなりおススメですよ。
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【クッキングシート活用術】竹の皮なしでもＯＫ！「ちまき」の作り方
中華ちまきをおうちで作るのはむずかしいと思われがちですが、フライパンや電子レンジ、炊飯ジャーでも簡単に作ることができるんです。それも竹の皮が必須ではなく、クッキングペーパーやアルミホイルでも包めばいいんですよ。驚きますよね。端午の節句にはもちろんお弁当等にも喜ばれ、冷凍も可能です。
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おウチでお祭り屋台グルメを楽しもう♪いろいろ作って縁日ごっこも！
子どもも大人も大好きなお祭りグルメ！あれもこれも、おうちで作れます♪子どもと一緒に作れるレシピもありますよ。いろいろ作ってお店みたいに飾り付けをすれば、子どもと縁日ごっこもできちゃいます♪
Lily |
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災害時の食事に活躍！ポリ袋を使った「防災レシピ」集
災害時にも役立つポリ袋を使った料理をご紹介。ライフラインが使えなくてもカセットコンロ、鍋、水、ポリ袋があれば作ることができます。ポリ袋は、高密度ポリエチレンを使用してください。袋を取り出すときは、熱いので火傷しないように注意を！
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「白だし」を上手く使いこなしたい！白だし活用レシピ
白だしを購入したけれど、いつも使いきれない、上手く使いこなしたいという方向けにご提案！こちらの記事では、白だしを使ったレシピをバラエティ豊かにご紹介しています。どうぞご覧ください。
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フライパンで簡単！サクサク揚げ物気分で食べられる「パン粉焼き」レシピ
揚げ物のために、多めの油を用意したり、終わった後にそれを処理したりするのはちょっと面倒ですよね。そんな方に、フライパンで簡単にでき、サクサクと食べられる「パン粉焼き」レシピをご紹介します。揚げ物を食べている気分に浸れるのでお勧めですよ！
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【クッキングシート活用術】サンドイッチの包み方＆レシピ集
いろいろな材料を挟んだボリュームたっぷりのサンドイッチは、カラフルで、家族にも大人気ですよね。お弁当やピクニックの時に、クッキングシートやワックスペーパーで包めばお弁当箱や手が汚れなくてきれいですし、見栄えもよい♪こちらでは、クッキングペーパーで包んだだけでも崩れないやり方をご紹介します。
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鍋にお湯を沸かさなくてOK!? 「ゆでない」ゆで卵の作り方
サラダやラーメン、そしてお弁当にとゆで卵は大活躍してくれますが、ゆで卵を作るのってゆでる時間が長く、結構時間を取られてしまいますよね。しかし、実は簡単にゆで卵を作る方法があります。
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「レンジで焼きそば」簡単レシピ♪ アレンジメニューもお届けします！
フライパン不要、電子レンジのみで作れる焼きそばのレシピです。粉末ソースを使用して作る基本のソース焼きそばから、和風やイタリアン風などのアレンジメニューまで、多岐にわたったレシピをご紹介しますよ。
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「鮭フレーク」「鮭ほぐし」「鮭缶」は離乳食に使えるの？
鮭は身近なお魚で栄養もあるので、赤ちゃんにも食べさせてあげたいとお考えの方も多いと思います。とても便利な「鮭フレーク」「鮭ほぐし」「鮭缶」は離乳食に使えるのでしょうか？実はそんなにお勧めできません。離乳食でも使える手作り鮭フレークレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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食物繊維たっぷりで優しい味！さつまいもとりんごの組み合わせレシピ
とても相性の良い、りんごとさつまいもを使ったレシピをご紹介します。スイーツレシピをはじめ、サラダレシピや離乳食の手づかみに応用できるレシピなど幅広くピックアップしました！
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「うど」ってどんな野菜？簡単・美味しい「うど」レシピも♪
うどの旬は、3月から5月（春～初夏）です。まさに今、旬真っただ中！ですが、あまりなじみの深いお野菜とは言えませんよね。今回はそんな「うど」に注目してみたいと思います。
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ハーブの女王「よもぎ」は万能選手！その活用法やレシピをご紹介♪
道端にもよく生えている「よもぎ」は、日本人にとって身近な存在ですが、その栄養と効能がすごいんです！使ってよし、食べてよし、飲んでよしのスーパー野草「よもぎ」。その実力たるやいかに！？
ruru |
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ジブリ映画のごはんを再現『ジブリ飯』レシピ８選♪
ジブリ作品には、観ていると思わずお腹が鳴るようなとても魅力的なジブリ飯が登場します。登場人物たちは食べ物を実においしそうに食べていますよね。そんな「ジブリ飯」の人気レシピをご紹介していきます。ご自宅でもぜひ再現して、家族やお友達と味わってみてはいかがでしょうか？
ruru |
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簡単・便利！作っておいしい無添加レシピ１０選
せっかく料理を作るのであれば、たまには無添加にこだわってみるのはいかがでしょうか。無添加であれば、健康にも良く味付けの際も安心ですね。また、子どもを持つ家庭であれば、無添加レシピはおすすめ。今回は、簡単で便利な作っておいしい無添加レシピ１０選を紹介します。
まゆまゆ |
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