ささっと手軽に食べられる、みんな大好きなおにぎり。ホームパーティーの1つ『おにぎりパーティー』をご存じでしょうか?ご飯とお好みの具材を用意するだけでできる上に、小さなお子さまから大人まで楽しめるのが人気の理由です。みんなでワイワイ、好きな具をちょっとずつ乗せるだけの一口おにぎりに、子どもたちはとっても喜びますよ。
里芋は、独特のぬめりとホクホクした食感が魅力の食材。1年間通して出回っていますが、多くの品種は秋から冬にかけて旬を迎えます。今回は、里芋にきのこの舞茸を加えたレシピをご紹介!舞茸の肉厚で、独特の食感も楽しもう。
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