余ったみかんで☆みかん飴
via uf-polywrap.com
ちょっと酸っぱくて食べにくい、余ったままになっているみかんで、みかん飴を作りませんか？
ひと口サイズで食べやすく、甘酸っぱくシューシーなおいしさを楽しめますよ♪
・みかん内皮についている白い筋は栄養豊富。みかんの内皮が破れると果汁が出て飴が固まりにくくなるため、無理にはがさないようにしましょう。
・液状の飴は時間とともに固まるため、素早く飴を絡めていくのがポイント。みかんに爪楊枝を刺す、クッキングペーパーをしいておくなどの、下準備をしておきましょう。
ひと口サイズで食べやすく、甘酸っぱくシューシーなおいしさを楽しめますよ♪
・みかん内皮についている白い筋は栄養豊富。みかんの内皮が破れると果汁が出て飴が固まりにくくなるため、無理にはがさないようにしましょう。
・液状の飴は時間とともに固まるため、素早く飴を絡めていくのがポイント。みかんに爪楊枝を刺す、クッキングペーパーをしいておくなどの、下準備をしておきましょう。
①
1. みかんは外皮をむき、ひと房ずつに分けます。
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②
2. 爪楊枝を指します。バットなどに、クッキングペーパーをしいておきます。
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③
3. 鍋に砂糖と水を入れて中火にかけ、触らず（混ぜず）に煮ます。飴の色がうっすらと黄色に色づき始めるまで煮立たせ、火を止めます。
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④
4. 素早く、みかんを溶けた飴を絡めて、クッキングシートの上に置いていきます。
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⑤
5. 同様に残りのみかんも飴を絡めて、クッキングシートの上で冷まします。飴が固まれば完成です。
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レンジで簡単！４分３０秒苺飴
砂糖と水をレンジで４分３０秒加熱するだけで苺飴ができます
レンジによって加熱時間もかわるようです。
飴を爪楊枝や竹串につけて、水につけて、飴がパリッと固まっているかを必ず確認してください。
レンジによって加熱時間もかわるようです。
飴を爪楊枝や竹串につけて、水につけて、飴がパリッと固まっているかを必ず確認してください。
材料 （５人分）
苺（小１４粒）
砂糖１５０g
水３７g
苺（小１４粒）
砂糖１５０g
水３７g
via cookpad.com
レンジで簡単４分３０秒苺飴 by おなかがぺこりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品
「レンジで簡単４分３０秒苺飴」の作り方。砂糖と水をレンジで４分３０秒加熱するだけで苺飴ができます。 材料:苺 、砂糖、水..
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
失敗しないバナナ飴
家にいちごがなかったので、バナナを使って飴を作りました。
砂糖は固まるのが早いので、飴をつけたらたらすぐに鍋はお湯につけてください
砂糖は固まるのが早いので、飴をつけたらたらすぐに鍋はお湯につけてください
ruru
作りやすい量
みかん...2～3個
砂糖......100g
水......20ml