2023年10月14日 更新

キャー家計がやばいっ！そんなときの節約食材＆レシピ1３選

夏休みや冬休み、そして子供のイベントや行事が重なってしまった時など、今月家計がやばい！っていう時ありますよね。そんな時はまず、食費を見直してみては？食費を抑えるためには、できるだけ節約に向いた食材選びをすることが大切。そしてその食材を使っておいしいメニューを作ってみましょう。

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簡単！粉無し！もやしとちくわのお好み焼き by ☆日向ぽっこ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

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「簡単！粉無し！もやしとちくわのお好み焼き」の作り方。炒めて蒸すだけ！*\(^o^)/*お手軽に簡単に手間なく美味しく出来まーす♪給料日前には是非お勧めでーす♪ 材料:もやし、ちくわ、卵..
くわしいレシピはこちらからご覧ください

お麩

乾燥食品であるお麩は保存がきく食材です。価格はお麩のサイズや内容量によって様々ですが、安いものでは1袋100円未満で購入可能。

水分を吸えば何倍にも膨らみボリューム感のある見た目となります。節約料理と言っても食卓が貧相にならないのが嬉しいですね。

ただお麩はそのまま水に戻しても味がしないので、調理に工夫が必要です。

◆お麩の甘辛炒め

(127949)

材料
麩（大きめ）５０グラムくらい
卵２個
砂糖大さじ１
醤油大さじ３
みりん大さじ３
小ネギ１本
via cookpad.com
ご飯がモリモリ進んじゃうジューシーおかずが、お麩で簡単に♪

実は、おかずになっちゃうんです！しかもこれがやたら美味しい( *´艸)

冷蔵庫に食材が無くても大丈夫( *´艸)

簡単！節約！ご飯が進む♪お麩の甘辛炒め by 3姉妹母ちゃんMin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

簡単！節約！ご飯が進む♪お麩の甘辛炒め by 3姉妹母ちゃんMin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品
「簡単！節約！ご飯が進む♪お麩の甘辛炒め」の作り方。ご飯がモリモリ進んじゃうジューシーおかずが、お麩で簡単に♪冷蔵庫に食材が無くても大丈夫( *´艸) 材料:麩（大きめ）、卵、砂糖..
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◆お麩の卵とじ丼

(127954)

玉ねぎ1/2個（100g）
麩20g
水1/2カップ
しょうゆ大さじ2
砂糖小さじ2
「ほんだし」小さじ1
溶き卵2個分
ご飯2杯（茶碗）（280g）
via park.ajinomoto.co.jp
お麩と卵でなんちゃって親子☆

煮汁がしみたお麩がご飯にからんで何杯でもいけそうな１品です♪

なんちゃって親子丼のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 溶き卵やご飯を使った料理

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◆お麩のからあげ

(127958)

材料（2人分）
お麩10こ
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
片栗粉適量
via recipe.rakuten.co.jp
おつゆなどに入れるお麩を唐揚げにしちゃいました！

揚げたてはカリカリ！中はもちもちで、お麩だと知らずに食べた旦那は、おもち？おいしい！と言ってました！

おいしくなるコツは、しっかり味を染み込ませてください！

お麩のからあげ〜カリモチ食感！ レシピ・作り方 by なーちゃんまま｜楽天レシピ

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