暑いとどのくらいで腐る？大人も赤ちゃんも気をつけたい！食材の状況！

夏は食材の傷みが早い時期。今までだったら常温でＯＫだったものも、夏場は注意が必要です。そこで、色々な食材でどんな状況になったらアウトなのか、その見分け方を見ていきましょう。

腐った食材でも再加熱すれば食べられるのでは？と思う人もいるかもしれません。ですが、これは間違い！一般的に私たちが調理して殺菌できる最近は一部のものです。腐ってしまった結果に発生した細菌などは、料理で火を入れても消すことができないのです！腐ってしまったらすぐに処分するようにしましょう。

食べ物の腐敗が進みやすい夏場。特に安全に気を付けて食材をえらんだり、保存をしたり、調理をするように気を付けたいですね！

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