カレイのムニエル♪マーマレードソース
手に入りやすい白身魚のカレイ(＾＾)さわやかなマーマレードソースとよく合います。
もちろん切り身のカレイでOKです。
カレイを焼く時、崩れやすいので表面がパリッとなるまでは触らないほうが良いです。
今回は自家製柚子ジャムを使いましたが、お好みのマーマレードでOKです。
もちろん切り身のカレイでOKです。
カレイを焼く時、崩れやすいので表面がパリッとなるまでは触らないほうが良いです。
今回は自家製柚子ジャムを使いましたが、お好みのマーマレードでOKです。
via cookpad.com
カレイのムニエル♪マーマレードソース by yuumegu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
「カレイのムニエル♪マーマレードソース」の作り方。手に入りやすい白身魚のカレイ(＾＾)さわやかなマーマレードソースとよく合います。 材料:カレイ、米粉か小麦粉、塩コショウ..
詳しい作り方はこちらからご覧ください
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カレイ4尾
米粉か小麦粉大さじ４
塩コショウ適量
にんにく(みじん切り)小さじ１
オリーブ油大さじ２
●マーマレードジャム大さじ３
●酒大さじ３
●オイスターソース小さじ２