2021年4月14日 更新

こどもの日のごちそうは、何にする?子ども日におすすめの料理いろいろ

GWの外せないイベントといえば「こどもの日」。こどもの成長を願う大切な一日は、子供が喜ぶお料理でお祝いしませんか?今回はこどもの日にぴったりな、こいのぼり・かぶとをかたどったお料理や、こどもの日の定番メニューレシピを主食、おかず、デザートとカテゴリを分けてご紹介します。

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★子供の日のランチプレート

普通のエビフライですが、こどもの日バージョンで♪

プレートに絵を描くつもりで、ご自由に楽しんでくださいね。
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材料(3人分)
ブラックタイガー約10匹
塩、こしょう少々
■小麦粉大さじ4~5
■卵1個
■パン粉1カップ
レタス(グリンリーフ)約10枚
ブロッコリー1/4個
アスパラ3本
プチトマト約10個

★鯉のぼりの卵焼き

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材料(1食分)

卵1個
牛乳10ml
きゅうり2cm
スライスチーズ少々
焼きのり少々
1.卵に牛乳を加えてよくかき混ぜ、卵焼き器で焼いて、厚焼き玉子を作る
2.粗熱がとれたら、鯉のぼりの形にカットする
3.きゅうりを薄切りしてうろこを作り、チーズは丸く型抜きする
4.2に3、のりを乗せて飾り付ける
きゅうりの代わりに、ミニトマトやチーズなどを使っても。厚焼き玉子は大人が作って、トッピングは子供と一緒にするのも楽しそうですね。

★鯉のぼりウインナー

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鯉のぼりウインナー(1食分)

ウインナー3本
スライスチーズ少々
のり少量
1.ウインナーの片側をV字にカットする
2.1のウインナーに切り込みを入れてうろこ柄を作る
3.2をしっかりボイルする
4.3に型抜きしたチーズとのりで顔をつける
鯉のぼりの形をより可愛く作りたいなら、赤ウインナーを選ぶのがおすすめ。うろこの柄はストローを使うと上手くできますよ。

こどもの日におすすめのレシピ②デザート

★こいのぼりゼリー

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