ビールの日新ジャガのミモレットがけ/あつし | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:jKT14a)
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SnapDishに投稿されたあつしさんの料理「ビールの日新ジャガのミモレットがけ (ID:jKT14a)」です。「じゃがいものデンプンは加熱して冷ますと増加して善玉菌を増やす働きがあり フランス産のハードチーズ ミモレットと塩コショウの効いたじゃがいもの組み合わせは旨し 今日はビールの日 プレモルいきまーす」日 新ジャガ ミモレットがけ
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
◆おもてなしにも。ミモレットと生ハムの前菜風サラダ
こちらはミモレットを使用するサラダ。
添えるだけなので、非常に時短で簡単に作れます。
旬の野菜を使っているサラダにたっぷりかけてもおいしそうですね。
ミモレットはクセのないチーズですが、存在感は抜群。
さっぱりとしたサラダに添えれば、よいアクセントになりますよ。
添えるだけなので、非常に時短で簡単に作れます。
旬の野菜を使っているサラダにたっぷりかけてもおいしそうですね。
ミモレットはクセのないチーズですが、存在感は抜群。
さっぱりとしたサラダに添えれば、よいアクセントになりますよ。
材料（2～3人分）
○ベビーリーフ…1パック
○生ハム…1パック
○チーズチップス プレジデント ミモレット…1/2袋
○アボカド…1/2個
○粗挽き黒胡椒…少々
○オリーブオイル…大さじ1/2～1
○ベビーリーフ…1パック
○生ハム…1パック
○チーズチップス プレジデント ミモレット…1/2袋
○アボカド…1/2個
○粗挽き黒胡椒…少々
○オリーブオイル…大さじ1/2～1
via ameblo.jp
◆うま味広がる！ミモレットのキッシュ
こちらはミモレットをたっぷり使用したキッシュ。
ほうれん草と玉ねぎがミモレットの塩気と濃厚さにマッチします。
キッシュ好きの方はぜひ作って食べてみてください♪
ほうれん草と玉ねぎがミモレットの塩気と濃厚さにマッチします。
キッシュ好きの方はぜひ作って食べてみてください♪
＜材料＞
チーズチップス プレジデント ミモレット 8枚以上（お好みで増量してください）
とろけるチーズ 2枚
玉ねぎ 1個
ほうれん草 1束
ベーコン 2-3枚
卵 2個
生クリーム（または牛乳・豆乳） 100cc
コンソメ顆粒 小1
塩・胡椒 適量
バター
チーズチップス プレジデント ミモレット 8枚以上（お好みで増量してください）
とろけるチーズ 2枚
玉ねぎ 1個
ほうれん草 1束
ベーコン 2-3枚
卵 2個
生クリーム（または牛乳・豆乳） 100cc
コンソメ顆粒 小1
塩・胡椒 適量
バター
ミモレットでほうれん草と玉ねぎのキッシュ by プーたろさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
ミモレットでほうれん草と玉ねぎのキッシュ by プーたろさん」 プレジデントのチーズモニター商品を頂きましたカマンベールはもともと気に入っていましたが、ミモレットはモニターで初めて食べました。が、一口食べたときから、濃厚なコクと塩気にとても...
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
◆ミモレットと人参のオムレツ マスタードソース
卵の黄色、人参のオレンジ色など、明るくて元気の出る色をとりいれて、ワインにもよく合うレシピを作りましょう。もちろん美味しいチーズも入れますよ。
という事で、今回は鮮やかなオレンジ色が特徴のフランスのチーズ「ミモレット」を使ったレシピをご紹介します。
という事で、今回は鮮やかなオレンジ色が特徴のフランスのチーズ「ミモレット」を使ったレシピをご紹介します。
＜オムレツ＞
卵 3個
ミモレット 30g
人参 70g
生クリーム 50ml
塩胡椒 適量
オリーブ油 大さじ1
＜ソース＞
マスタード 小さじ1
牛乳 大さじ2
生クリーム 大さじ2
塩 適量
卵 3個
ミモレット 30g
人参 70g
生クリーム 50ml
塩胡椒 適量
オリーブ油 大さじ1
＜ソース＞
マスタード 小さじ1
牛乳 大さじ2
生クリーム 大さじ2
塩 適量
春のおもてなしレシピ！ミモレットと人参のオムレツ マスタードソース | 家ワイン
暖かな日が増えて、通りや公園には花が咲くようになり、春も近いことを感じます。お料理も、色のきれいな物を作りたくなりますね。
卵の黄色、人参のオレンジ色など、明るくて元気の出る色をとりいれて、ワインにもよく合うレシピを作りましょう。もちろん美味しいチーズも入れますよ。
という事で、今回は鮮やかなオレンジ色が特徴のフランスのチーズ「ミモレット」を使ったレシピをご紹介します。
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
チーズな焼きおにぎり。ミモレットで彩りもプラス
ミモレットのオレンジ色が食欲増進。栄養価も高い焼きおにぎりです。
お弁当や夜食にもおすすめです。
お弁当や夜食にもおすすめです。
ruru
