2018年7月24日 更新

【離乳食後期】野菜もパクパク♪ 手づかみ食べにぴったりの野菜の離乳食レシピ

野菜をしっかり食べられる、手づかみ食べ向きの野菜を使った離乳食のレシピをご紹介します。スティック野菜、卵焼き、おやきなど様々な調理法で野菜調理ができるとレパートリーも広がりますよ♪

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おやきのレシピ

野菜はおやきにすると外食時の離乳食やおやつとしてもぴったりです。ご飯やじゃがいも、大根などで作ることができるので、レパートリーも広がります♪
離乳食完了期☆ ツナと野菜のおやき

離乳食完了期☆ ツナと野菜のおやき

材料 (2人分)
ごはん子ども茶碗に軽く2杯
ツナ缶(食塩、油不使用)1/2缶
玉ねぎ中1/2個
人参中1/3本
ほうれん草2束程度
醤油小さじ1
小麦粉or米粉大さじ1
ベビーチーズ1個
手づかみ野菜ポテト(離乳食後期~幼児食)

手づかみ野菜ポテト(離乳食後期~幼児食)

材料 (小判型でだいたい25個前後作れます)
じゃがいも大3~4個
人参1本
ほうれん草葉先(下茹してある物)ひと握りくらいかな
バター(チューブバターでも可)大さじ2くらい
小麦粉50g
卵1個
塩小さじ1/2くらい
水100cc
手づかみ離乳食♡モチモチ大根もち

手づかみ離乳食♡モチモチ大根もち

材料 (ミニサイズ8個分)
大根おろし50g
小麦粉小さじ3
お好みの野菜計10gくらい
・にんじん(茹でてみじん切り)小さじ1(5g)
・キャベツ(茹でてみじん切り)小さじ1(5g)
ツナ(orしらす)10g
かつおぶし小さじ1

パン・ケーキのレシピ

野菜たっぷりのパンやケーキは作り置きして冷凍も可能◎外出時のおやつとしてもピッタリです♪
手づかみ離乳食!野菜ケーキ!

手づかみ離乳食!野菜ケーキ!

材料
人参100g
さつまいも80g
ほうれん草70g 又は2株
バター40g
バナナ3本
★セルフレイジングフラワー又はホットケーキミックス400g
★ベーキングパウダー 1g
玉子2個
牛乳150cc
*離乳食中期*手づかみ野菜蒸しパン♪

*離乳食中期*手づかみ野菜蒸しパン♪

材料
ホットケーキミックス 150g
粉ミルク200ml
野菜(かぼちゃ、さつまいも、にんじん、ブロッコリーなどお好みで)150g
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