2022年4月7日 更新

甘くない梅干しが食べたい!無添加の梅干しはどこで購入できる?

おにぎりの具に入れたり、ご飯のお供にしたり、日本人には昔からなじみのある梅干し。私はおかゆに入れて食べるのが大好きです。ですが、スーパーで見てみると、添加物が入っていない梅干はほぼありません。それはどうしてなんでしょうか?そして、販売されている無添加の梅干しもご紹介しています。

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◆オーサワジャパン オーサワの有機白干し梅干

【楽天市場】オーサワの有機白干し梅干(170g)【org_7_more】【オーサワ】:楽天24

オーサワ / オーサワの有機白干し梅干。オーサワの有機白干し梅干(170g)【org_7_more】【オーサワ】
有機栽培で育てられた奈良県産の南高梅が使われています。

大粒で肉厚でやわらかく、食べごたえのある果肉を楽しめます。

塩分濃度18~20%ほどで塩漬けにし、天日干しにするシンプルな製法でつくられており、酸味がまろやかで食べやすいのが特徴です。

まとめ

私も、添加物が入っていない梅干をいろいろと探していますが、スーパーで見つけたのは今のところ成城石井だけです。

JAでやっているお店や、道の駅などに行ったとき探すと、個人で作っているものを販売しているときがありますね。

また、ふるさと納税でも取り寄せたこともあります。

もっと手軽に、無添加の梅干しが入手できるようになるといいですね。

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