おかずにもおつまみにも。
カリッとした食感が楽しい♪
じゃがいもは皮をむいてすりおろします。
カリッとした食感が楽しい♪
じゃがいもは皮をむいてすりおろします。
もちもち米粉ニョッキの米粉ホワイトソース
材料
じゃがいも 200g(皮をむいた正味)
米粉 90g
溶き卵 30g(1/2個分)
ハーフベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
塩 少々
黒こしょう 少々
みじん切りパセリ 適宜
牛乳A 3/4カップ
米粉A 大さじ1
バター 10g
じゃがいも 200g(皮をむいた正味)
米粉 90g
溶き卵 30g(1/2個分)
ハーフベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
塩 少々
黒こしょう 少々
みじん切りパセリ 適宜
牛乳A 3/4カップ
米粉A 大さじ1
バター 10g
米粉をショートパスタとソースに活用。
もっちり、むっちりとした独特の食感がたまらない!
じゃがいもは電子レンジで加熱し、フォークなどでつぶします。
もっちり、むっちりとした独特の食感がたまらない!
じゃがいもは電子レンジで加熱し、フォークなどでつぶします。
米粉でとろみづけ簡単! 濃厚クリームシチュー
材料(2食分)
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
しめじ 1/2株
椎茸 2枚
ブロッコリー 8房
鶏もも肉 200g
醤油 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
水 200ml
牛乳(もしくは無調整豆乳かココナッツミルク) 300ml
米粉 大さじ1と1/2
みそ 小さじ1
塩、コショウ 適量
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
しめじ 1/2株
椎茸 2枚
ブロッコリー 8房
鶏もも肉 200g
醤油 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
水 200ml
牛乳(もしくは無調整豆乳かココナッツミルク) 300ml
米粉 大さじ1と1/2
みそ 小さじ1
塩、コショウ 適量
とろみづけには小麦粉の代わりに米粉を使用するため、米粉が水に溶けやすく、ダマにならずに簡単に作ることができます。
仕上げにエキストラバージンオリーブオイルをかけると、風味が加わり味わいに変化がでて味わいがグンとよくなりますよ。
仕上げにエキストラバージンオリーブオイルをかけると、風味が加わり味わいに変化がでて味わいがグンとよくなりますよ。
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「人と環境にやさしい・安全」をコンセプトに、食品に直接触れる事を考慮し、ポリラップには添加物が一切使われておりません。
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