毎月27日はツナの日♪ツナ缶のあれこれ

毎日の献立を考えるのは一苦労ですよね。だったら毎月27日はツナ缶を使った料理っていうのはいかがでしょう。そこで、ツナ缶を使ったレシピを集めてみました。 1ヶ月に一度くらいは、献立を考える苦労から解放されてみませんか？

毎月27日は２（ツ）７（ナ）の日！

毎月27日はツナの日なんですって。知ってました？

ツナ缶って、1個あるだけでパパッと簡単に料理ができちゃうすぐれもの。
でもツナ缶のこと、どのくらい知ってますか？

普段私たちがツナ缶と呼んでいる缶詰に使われている魚って、まぐろだけではないんですよ。

魚の種類もさまざま。作り方もさまざまです。

自分の好みのツナ缶探しの参考にしてみてくださいね。

胸びれが長く、長い鬢（びん）のようにみえるため「びん長」と呼ばれます。

ツナ缶の材料の中では高級品といわれています。

背びれ、尻びれがきれいな黄色で、体の色も黄色味がかっているため「きはだ」とよばれています。

漁獲量が安定しているため、比較的安価で流通しています。

目が大きいことから「めばち」とよばれます。

スーパーでまぐろとして売られているものの多くは、このめばちまぐろです。

缶詰に使われているかつおは比較的大きめのかつおです。

大豆油やオリーブオイルなどに漬け込んでつくられたもので、こくのある味わいです。

油を使うレシピや、パサパサ感が苦手という方には油漬けがいいですね。

「ノンオイル」や「オイル無添加」と表示されており、水やスープで煮てつくったものです。

離乳食や、料理をさっぱり仕上げたい時には水煮が便利です。

「シーチキン」＝「ツナ缶」だと思っていませんか？

もちろんツナ缶のひとつではありますが、
シーチキンははごろもフーズの登録商標なんですよ。

36 件

関連する記事こんな記事も人気です♪

11月から2月の寒い季節に旬を迎える白菜。白菜は1玉で買った方がお得だけど、1度には食べきれない時ってありますよね。そんな時におすすめの、白菜が主役で大量消費できるレシピを集めました。ぜひ参考にしてみて下さいね。

ruru | 1,815 view

お安くておいしくて手軽で保存が利いてと、もっとも身近な缶詰食材の一つと言える「ツナ缶」。ストックしているご家庭も多いことと思います。ですが、料理のレシピがマンネリになっていませんか？今回は、ツナ缶を使った人気レシピを幅広くご紹介します。

ruru | 2,777 view

スーパーに行くと、新玉ねぎがたくさん見かける季節となりました。さて、新玉ねぎは普通の玉ねぎと一体どう違うのでしょうか？そしてその保存方法は？また簡単に作ることができる、新玉ねぎレシピをご紹介します。

ruru | 1,115 view

毎日お弁当を作っていらっしゃる皆様、お疲れ様です。朝のお弁当作り、本当に大変ですよね。時間がある時に作り置きをしようとしてもつい、ぐうたらしちゃって、なかなか思ったようにできない私であります･･･。出来るだけ時短で作ることができる、お弁当のおかずレシピを集めました。ぜひ、参考にしてくださいね。

ruru | 183 view

水菜はシャキシャキとした歯ごたえが特徴的で、ちょっと固く、やや苦みもあるため離乳食に使えるのか迷ってしまうかもしれません。ですが、実はかなりおすすめの野菜なんです！今回は、離乳食の水菜はいつから食べられるのかや、レシピなどをご紹介します。

ruru | 254 view