毎月27日はツナの日♪ツナ缶のあれこれ

毎日の献立を考えるのは一苦労ですよね。だったら毎月27日はツナ缶を使った料理っていうのはいかがでしょう。そこで、ツナ缶を使ったレシピを集めてみました。 1ヶ月に一度くらいは、献立を考える苦労から解放されてみませんか？

毎月27日は２（ツ）７（ナ）の日！

毎月27日はツナの日なんですって。知ってました？

ツナ缶って、1個あるだけでパパッと簡単に料理ができちゃうすぐれもの。
でもツナ缶のこと、どのくらい知ってますか？

普段私たちがツナ缶と呼んでいる缶詰に使われている魚って、まぐろだけではないんですよ。

魚の種類もさまざま。作り方もさまざまです。

自分の好みのツナ缶探しの参考にしてみてくださいね。

胸びれが長く、長い鬢（びん）のようにみえるため「びん長」と呼ばれます。

ツナ缶の材料の中では高級品といわれています。

背びれ、尻びれがきれいな黄色で、体の色も黄色味がかっているため「きはだ」とよばれています。

漁獲量が安定しているため、比較的安価で流通しています。

目が大きいことから「めばち」とよばれます。

スーパーでまぐろとして売られているものの多くは、このめばちまぐろです。

缶詰に使われているかつおは比較的大きめのかつおです。

大豆油やオリーブオイルなどに漬け込んでつくられたもので、こくのある味わいです。

油を使うレシピや、パサパサ感が苦手という方には油漬けがいいですね。

「ノンオイル」や「オイル無添加」と表示されており、水やスープで煮てつくったものです。

離乳食や、料理をさっぱり仕上げたい時には水煮が便利です。

「シーチキン」＝「ツナ缶」だと思っていませんか？

もちろんツナ缶のひとつではありますが、
シーチキンははごろもフーズの登録商標なんですよ。

36 件

関連する記事こんな記事も人気です♪

11月から2月の寒い季節に旬を迎える白菜。白菜は1玉で買った方がお得だけど、1度には食べきれない時ってありますよね。そんな時におすすめの、白菜が主役で大量消費できるレシピを集めました。ぜひ参考にしてみて下さいね。

ruru | 1,756 view

お安くておいしくて手軽で保存が利いてと、もっとも身近な缶詰食材の一つと言える「ツナ缶」。ストックしているご家庭も多いことと思います。ですが、料理のレシピがマンネリになっていませんか？今回は、ツナ缶を使った人気レシピを幅広くご紹介します。

ruru | 2,706 view

七夕の行事食といえばそうめんですが、デザートでも七夕らしさを感じられるものがあったら、より一層七夕を楽しむことが出来ますよね。そこでこちらでは、七夕スィーツをご紹介します。七夕のお菓子作りを楽しんで、素敵な七夕をお過ごしください♡

ruru | 4,079 view

「ひき肉料理は手が汚れるから面倒…」そんな悩みを抱えるママにおすすめなのが、ポリ袋を使ったレシピです！ポリ袋を使えば、手もボウルも汚さず、洗い物も最小限！時短＆簡単に、家族が喜ぶ本格レシピが完成します。本記事では、ポリ袋でできる人気のひき肉レシピやコツ、安全に使う方法まで徹底解説します！

土屋奈々 | 19 view

「ポリ袋料理」とは、名前の通り「ポリ袋」を使って作る料理のことで、「ドボン料理」「パッククッキング」とも言われています。使用するポリ袋は食べ物に直接ふれるので、丈夫で安心して使えるポリ袋を選びたいですよね。ポリ袋の選び方、そしておすすめのレシピもご紹介します。

ruru | 11,154 view