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苦くない!ゴーヤの甘い肉詰め★ by pirochiru 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが315万品
「苦くない!ゴーヤの甘い肉詰め★」の作り方。ゴーヤの苦みが苦手な方も食べられるゴーヤ料理です!(もし食べられなかったらごめんなさい) 材料:ゴーヤ、、..
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夏野菜のゴーヤは苦味が強くてなかなか料理に使いにくいというイメージ。下ごしらえの方法や調理法を工夫して、苦みを抑えて食べる方法をご紹介します。
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ゴーヤ1本
玉ねぎ1/2個
豚ミンチ250g
塩コショウ少々
片栗粉 少々
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ3
みりん 大さじ2
水200cc