フードプロセッサー
野菜などを大量にみじん切りにするならフードプロセッサーがおすすめ。ミキサーとは違って水分がいらないのがポイントです。
via panasonic.jp
ハンドブレンダー
混ぜるだけではなく、泡立てたり、つぶしたり、スライス、みじん切りまでこなしてしまうハンドブレンダー。キッチンにスペースがなくても使える便利グッズです。
ブラウンの〈マルチクイック7 ハンドブレンダー〉・MQ745
マルチクイックにはさまざまな種類がありますが、八木さんのおすすめは、フードプロセッサーのアタッチメントがセットになったタイプ。野菜のみじん切りがおっくうにならず、肉だねをこねるのもおまかせ。時短料理の助けになってくれます。
yokapon
