2021年12月17日 更新

食品用ラップには種類がある⁉ それぞれの特長を知って賢く使い分けよう!

スーパーやドラッグストアに行くと、いろんな種類のラップが並んでいますよね。どれも同じように見えるラップですが、素材によって違いがあります。素材や特徴を理解して、食材によって賢く使い分けるのが理想的ですよ!

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食品ラップの材質は大きく分けて、ポリ塩化ビニリデン、塩化ビニル樹脂、ポリエチレンの3種類。

素材や特長がそれぞれありますので、それらを理解し、食材によって使い分けるのがベストといえるでしょう。
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◆ポリ塩化ビニリデン(PVDC)素材の代表的なラップ

テレビのCMなどでおなじみの、ご家庭でよく使われているラップです。
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代表的な家庭用ラップとしては、食品スーパー、ホームセンター、ドラッグストアなどの多くの量販店で販売されています。

主な特長は以下の通りです。

1.酸素ガスを通しにくいので、食材の酸化を防ぎ、鮮度を保ちやすい。
2.水分を保つ力が高い。
3.ニオイを通さない力が高く、ニオイ移りも防止できる。
4.冷蔵庫内にキムチとケーキを保存した場合、サランラップを使用することで、キムチのニオイがケーキに移ることを防止します。

●旭化成 サランラップ

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●ピッと切れて、密着性が高くて、ハリ・コシがあり丈夫です。

●酸素を通さないので、酸化を防ぎ鮮度を保てる。臭いも通さない。

●水分を逃がさず、液漏れしにくい。-60℃~140℃までの耐久性。

●電子レンジでの加熱から冷凍保存まで幅広く使えます。

サランラップ 30cm×50m デザインパッケージ

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商品サイズ (幅×奥行×高さ) :30cmx50m
原産国:日本
内容量:30cmx50m
材質:【原材料名】ポリ塩化ビニリデン【添加物名】脂肪酸誘導体(柔軟剤)、エポキシ化植物油(安定剤)
サランラップはデザインパッケージという白いおしゃれなパッケージもあります。キッチンのカラーを揃えたり、インテリアのこだわりがある方にはオススメですね!

●クレハ クレラップ

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●水蒸気を通しにくく、乾燥を防ぐため新鮮さを保てます。

●酸素を通さないので、酸化を防ぎ鮮度を保てる。臭いも通さない。

●食品の香りを保ち、臭い移りを防ぎます。

●熱に強い素材で、-60℃~140℃までの耐久性があります。

●電子レンジでの加熱から冷凍保存まで幅広く使えます。

●ハリとコシがありますので、切りやいです。

NEWクレラップ お徳用ミニ 22cm×50m

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原産国 : 日本
内容量 : 22cmX50m
商品サイズ (幅X奥行X高さ) : 234×44×44
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