えのきがたっぷり入った、とりつくねの作りおきレシピ。ひき肉のレシピは合わせる具材によって食感や味が色々楽しめるので、アレンジもしやすいですね。
しょうがとりつくねストック
しょうがとりつくねストック by藤井恵さんの料理レシピ - レタスクラブ
えのきをたっぷり入れるとふんわりした食感に「しょうがとりつくねストック」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、とりひき肉、えのきたけ、しょうがなどを使った、全量で885Kcalの料理レシピです。
詳しいレシピはこちらへ
ひき肉を使った作り置きレシピをご紹介しました。様々な味つけや形、アレンジ方法で楽しめる便利食材なので、日々のご飯づくりやお弁当作りのレパートリーを広げるために、ひき肉の作り置きレシピを活用したいですね！
yokapon
とりひき肉…400g
えのきたけ…２袋(約200g)
しょうが…２かけ
・塩、酒、片栗粉、しょうゆ、サラダ油