スーパーでも見かけるようになった「おからパウダー」。その活用方法は？

食物繊維が豊富で腹持ちがよく、健康維持やダイエット目的で注目されているおからパウダー。おからパウダーがいいものとはわかってはいるけれど、どのように活用したらいいのかわからない方も多いと思います。こちらではおからパウダーを活用したレシピをご紹介！お菓子だけでなく、ご飯のおかずもありますよ。参考にしてみてくださいね。

おからパウダーとは？

「おから」を乾燥させたもので食物繊維がたっぷり。

また通常のおからに比べて日持ちがする上、粉末なのでそのまま料理にかけたり混ぜたりなど、
使いやすくて便利というメリットがあります。

おからよりも栄養価が高いので、健康やダイエットに活用できると人気が出ていますよ。

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おからパウダーを活用するメリット

おからパウダーは生のおからよりも栄養価が高いです。

毎日の食卓に取り入れることで、さまざまな効果を感じるかもしれません。

おからパウダーを食べることで得られるメリットを４つ紹介します。

1.食物繊維をプラスできる

2.大豆たんぱく質が摂れる

3.満腹感が得られる

4.ミネラルが補える

食物繊維やビタミン、ミネラルをたっぷり含んでいるおからパウダー。

糖質が多く、食べる量によっては太りやすくなる小麦粉の置き換えとして役立つ食品です。

クッキーやケーキなど甘いものを我慢している方も、おからパウダーを上手に使えばストレスも半減できますよ♪

スープや飲み物にサッと溶かしたいときは、粒子の小さいサラサラタイプのおからパウダーを使ってくださいね。

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これより、おからパウダーを使用したレシピをご紹介します。

混ぜるだけ♡おからパウダーおから蒸しパン

材料（１個分(糖質量g)）
おからパウダー10g(0.6)
たまご１個(0.4)
水40cc(0)
ラカント5g(0)
マヨネーズ3g(0)
ベーキングパウダー(賞味期限切れはNG)1g(0.29)

via cookpad.com

１個糖質1.29gの超低糖質おから蒸しパン！

ふんわり柔らかい仕上がりで、とても美味しいです♡
作り方も混ぜるだけ！

レンジで温めるとき、最後の方は様子を見て止めるなり、時間を延ばすなりしてください。
全体がまんべんなく膨らめばok!

タッパーがある場合は最初からタッパーに入れて作るとそのまま温められるので楽ですよ♡
写真はiPhoneくらいの大きさです。