2021年12月28日 更新

スーパーでも見かけるようになった「おからパウダー」。その活用方法は?

食物繊維が豊富で腹持ちがよく、健康維持やダイエット目的で注目されているおからパウダー。おからパウダーがいいものとはわかってはいるけれど、どのように活用したらいいのかわからない方も多いと思います。こちらではおからパウダーを活用したレシピをご紹介!お菓子だけでなく、ご飯のおかずもありますよ。参考にしてみてくださいね。

1,115 view お気に入り 0

おからパウダーとは?

「おから」を乾燥させたもので食物繊維がたっぷり。

また通常のおからに比べて日持ちがする上、粉末なのでそのまま料理にかけたり混ぜたりなど、
使いやすくて便利というメリットがあります。
おからよりも栄養価が高いので、健康やダイエットに活用できると人気が出ていますよ。
 (87624)

おからパウダーを活用するメリット

おからパウダーは生のおからよりも栄養価が高いです。

毎日の食卓に取り入れることで、さまざまな効果を感じるかもしれません。

おからパウダーを食べることで得られるメリットを4つ紹介します。

1.食物繊維をプラスできる

2.大豆たんぱく質が摂れる

3.満腹感が得られる

4.ミネラルが補える
食物繊維やビタミン、ミネラルをたっぷり含んでいるおからパウダー。

糖質が多く、食べる量によっては太りやすくなる小麦粉の置き換えとして役立つ食品です。

クッキーやケーキなど甘いものを我慢している方も、おからパウダーを上手に使えばストレスも半減できますよ♪

スープや飲み物にサッと溶かしたいときは、粒子の小さいサラサラタイプのおからパウダーを使ってくださいね。
 (87625)

これより、おからパウダーを使用したレシピをご紹介します。

混ぜるだけ♡おからパウダーおから蒸しパン

 (87586)

材料 (1個分(糖質量g))
おからパウダー10g(0.6)
たまご1個(0.4)
水40cc(0)
ラカント5g(0)
マヨネーズ3g(0)
ベーキングパウダー(賞味期限切れはNG)1g(0.29)
1個糖質1.29gの超低糖質おから蒸しパン!

ふんわり柔らかい仕上がりで、とても美味しいです♡
作り方も混ぜるだけ!

レンジで温めるとき、最後の方は様子を見て止めるなり、時間を延ばすなりしてください。
全体がまんべんなく膨らめばok!

タッパーがある場合は最初からタッパーに入れて作るとそのまま温められるので楽ですよ♡
写真はiPhoneくらいの大きさです。

おからパウダーのレンジ蒸しケーキ

 (87594)

材料(2人分)
おからパウダー…15g
卵…1個
ベーキングパウダー…小さじ1/2
A
 ・牛乳…1/4カップ
 ・砂糖…大さじ1 1/2
 ・ココア…小さじ1
42 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

余りがちな餃子の皮だけど…スイーツを作っておいしくいただこう♪

余りがちな餃子の皮だけど…スイーツを作っておいしくいただこう♪

おうちで餃子を作ると、餃子の皮が残るとき多くないですか?そんな余った皮でスイーツを作ってみましょう。餃子の皮でスイーツ?と驚きますが、意外といろんな使い方や活用法があります。こちらの記事では餃子の皮を使用した、おすすめの簡単スイーツレシピをご紹介していきます。
ruru | 13 view
パンに塗る以外でも大活躍!マーマレードスイーツレシピ

パンに塗る以外でも大活躍!マーマレードスイーツレシピ

甘みと苦みの絶妙なバランスが楽しめる、マーマレード。パンに塗るのが一般的ですが、料理にアレンジすることもできるんですよ。今回は、マーマレードを使用したスイーツレシピをピックアップしました。
ruru | 18 view
食物繊維たっぷりで優しい味!さつまいもとりんごの組み合わせレシピ

食物繊維たっぷりで優しい味!さつまいもとりんごの組み合わせレシピ

とても相性の良い、りんごとさつまいもを使ったレシピをご紹介します。スイーツレシピをはじめ、サラダレシピや離乳食の手づかみに応用できるレシピなど幅広くピックアップしました!
ruru | 25 view
子どもの日に♪簡単に作れる鯉のぼりスイーツ10選

子どもの日に♪簡単に作れる鯉のぼりスイーツ10選

こどもの日のスイーツといえば柏餅やちまきが一般的ですが、 お菓子作りがちょっと苦手、という方や初心者でもチャレンジしやすい鯉のぼりを模したスイーツレシピをご紹介します。市販のお菓子やパンにチョコペンで描いたり、フルーツをデコるだけ、という簡単なレシピもありますよ。簡単でもとってもかわいい仕上がりです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ruru | 1,539 view
洗い物なし!ポリ袋(キッチンパック)ひとつでお手軽お菓子レシピ

洗い物なし!ポリ袋(キッチンパック)ひとつでお手軽お菓子レシピ

手作りのお菓子って本当に美味しいし、作るのも楽しいですよね。ですが、大量に洗い物が出てしまうのがおっくう…。そんな時にはポリ袋を利用しましょう!今回はポリ袋ひとつで作れるお菓子のレシピをご紹介していきます。
ruru | 1,692 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ruru ruru

おすすめの記事

今注目の記事