熱湯をそそぐだけの簡単“かつおだし”取り方：白ごはん.com
いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『そそぐだけで簡単なかつおだしの取り方』を紹介しているレシピページです。かつお節をいれた容器に熱湯を注いで3分ほど。手軽で簡単なだし取りレシピにしました。
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だしを取ったら残りも活用！
だしを取ったあとの昆布やかつお節、にぼしなどはふりかけや佃煮などにして食べるのがおすすめです！最後までおいしく無駄なく食材を使い切りたいですね。
出汁をとった後のかつお節のふりかけ
材料 （出汁とり１回分）
出汁をとった後のかつお節１回分を適量
出汁をとった後の昆布１回分を適量
醤油大さじ２
みりん 大さじ２
酒大さじ１
白いりごまお好きなだけ
お好みで刻み海苔適量
出汁をとった後のかつお節１回分を適量
出汁をとった後の昆布１回分を適量
醤油大さじ２
みりん 大さじ２
酒大さじ１
白いりごまお好きなだけ
お好みで刻み海苔適量
via cookpad.com
出汁をとった後のかつお節のふりかけ by タヌキ狩りの歌 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品
「出汁をとった後のかつお節のふりかけ」かつお節で出汁をとったら、そのまま捨てずにふりかけにしてみましょう 昆布も一緒に入れて簡単に作ってみました 材料:出汁をとった後のかつお節、出汁をとった後の昆布、醤油..
詳しいレシピはこちらへ
簡単&エコ】だしをとった鰹節と昆布で作る佃煮
材料(―)
だしをとった後の鰹節
５ｇくらい
だしをとった後の昆布 5cm×５ｃｍくらい
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
だしをとった後の鰹節
５ｇくらい
だしをとった後の昆布 5cm×５ｃｍくらい
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
via oceans-nadia.com
【簡単&エコ】だしをとった鰹節と昆布で作る佃煮 by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
【簡単&エコ】だしをとった鰹節と昆布で作る佃煮 by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 だしをとった後の鰹節と昆布を使った一品。
捨ててしまいがちですが、美味しい佃煮になります。
白いご飯にのせたり、おにぎりに入れたり、お茶漬けにも◎です。
詳しいレシピはこちらへ
捨てないでっっっ★煮干の出しがら甘辛炒め
材料
■ 煮干のだしがら
砂糖 醤油 酒 みりん１：１：１：１
■ ごま油
■ 煎りごま
■ 煮干のだしがら
砂糖 醤油 酒 みりん１：１：１：１
■ ごま油
■ 煎りごま
via cookpad.com
捨てないでっっっ★煮干の出しがら甘辛炒め by ミぁー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品
「捨てないでっっっ★煮干の出しがら甘辛炒め」出しがら、捨てるのもったいない★ちゃんとした一品が出来ます。おつまみにも◎。カルシウム補給にも＾＾ 材料:煮干のだしがら、砂糖 醤油 酒 みりん、ごま油..
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yokapon
