④
ラップを外して、中火のフライパンで表面に焼き色をつければできあがり。
via uf-polywrap.com
●フライパンで蒸します。ラップで簡単に手作りソーセージ
丸くしてパンケーキにも！！
スパイスは、
ブラックペッパー ホワイトペッパー
バジル コリアンダー ナツメグ などお好きなものでOKです。
子どもの離乳食（完了期）にするには、塩なしで作ったら代用できます。
スパイスは、
ブラックペッパー ホワイトペッパー
バジル コリアンダー ナツメグ などお好きなものでOKです。
子どもの離乳食（完了期）にするには、塩なしで作ったら代用できます。
材料
豚ひき肉250グラム
塩(塩によって加減してね)小１／２
片栗粉大１
牛乳大２
お好きなスパイス少々
ニンニクチューブ3㌢
豚ひき肉250グラム
塩(塩によって加減してね)小１／２
片栗粉大１
牛乳大２
お好きなスパイス少々
ニンニクチューブ3㌢
via cookpad.com
ラップで簡単に手作りソーセージ by りぇッち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品
「ラップで簡単に手作りソーセージ」の作り方。丸くしてパンケーキにもラップで簡単に♪ 材料:豚ひき肉、塩(塩によって加減してね)、片栗粉..
詳しいレシピはこちらから
●鍋でボイル！手づくりソーセージ
本格的に羊や豚の腸詰でつくるソーセージはおいしいですね。
このおいしいソーセージをラップを使ってつくります。
作り方は簡単、おいしさは折り紙つき。無添加のジューシーな手づくりソーセージは、おつまみやお弁当におすすめです。
このおいしいソーセージをラップを使ってつくります。
作り方は簡単、おいしさは折り紙つき。無添加のジューシーな手づくりソーセージは、おつまみやお弁当におすすめです。
大きめのソーセージ4本分の材料
豚ひき肉 250ｇ
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/4
タイム 小さじ1/3
ニンニク 小さじ1（おろしたもの）
パセリ 大さじ1（みじん切り）
片栗粉 小さじ1
豚ひき肉 250ｇ
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/4
タイム 小さじ1/3
ニンニク 小さじ1（おろしたもの）
パセリ 大さじ1（みじん切り）
片栗粉 小さじ1
via allabout.co.jp
![手づくりソーセージ [ホームメイドクッキング] All About](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_links/images/000/063/045/thumb/332cf089-ec5a-4dc0-aac9-7a068962fd14.png?1599171567)
●ハーブが苦手な方に。パセリ入り皮なしソーセージ
子供のお弁当の定番でもあるウィンナー。カラダに悪いからといってウィンナーが入っていないのもなんか可哀想なのかな？と思い・・・なんとかせねば・・・どうにかできないものかなあ・・・と考えたのが始まりでした。
余ったら冷凍可♪
作ったソーセージは保存料などがないっていないので、2～3日で食べきるようにします。余ればそのままジップロックなどに入れて冷凍しておけばOK♪
使用する際は解凍して、同様に片栗粉まぶして焼くとそのままおいしくいただけます♪お好みでケチャップやマスタードを付けても◎
余ったら冷凍可♪
作ったソーセージは保存料などがないっていないので、2～3日で食べきるようにします。余ればそのままジップロックなどに入れて冷凍しておけばOK♪
使用する際は解凍して、同様に片栗粉まぶして焼くとそのままおいしくいただけます♪お好みでケチャップやマスタードを付けても◎
（材料）
★豚ひき肉（200ｇくらい）
★玉ねぎ
★パン粉
★豆乳
塩、コショウ・・・各少々
パセリ・・・少々
無添加コンソメ・・・ひき肉200gに対して小さじ1程度を目安
（おろしにんにく・・・お好みで）
＊私は旦那がハーブ系が苦手ということもあり、パセリを使いましたが通常は「セージ」を使用します。
そのほかバジルでも代用可
＊私は牛乳を使わないので豆乳ですが、もちろん牛乳でもOKです
★豚ひき肉（200ｇくらい）
★玉ねぎ
★パン粉
★豆乳
塩、コショウ・・・各少々
パセリ・・・少々
無添加コンソメ・・・ひき肉200gに対して小さじ1程度を目安
（おろしにんにく・・・お好みで）
＊私は旦那がハーブ系が苦手ということもあり、パセリを使いましたが通常は「セージ」を使用します。
そのほかバジルでも代用可
＊私は牛乳を使わないので豆乳ですが、もちろん牛乳でもOKです
via ameblo.jp
●アレルギー対応！ 卵、小麦、乳不使用な手作りソーセージ。
つなぎに長芋を入れているので、ガシッとせず、しっとり柔らか。
レンジで固めた後焼き過ぎると固くなるので、強火でさっと焼きつけて下さい。
卵、小麦、乳不使用なので、アレルギーが心配なお子さんにもおすすめです。
レンジで固めた後焼き過ぎると固くなるので、強火でさっと焼きつけて下さい。
卵、小麦、乳不使用なので、アレルギーが心配なお子さんにもおすすめです。
ruru
