無添加の大豆ミートはたくさん種類があります。
その中の一部をご紹介しましょう。
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マルコメさんの「大豆ラボ」は、スーパーでもよく見かけますね。
◆ ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 乾燥
「大豆のお肉（大豆ミート）」は食材の新しい選択肢です。
大豆は別名「畑の肉」と呼ばれ、お肉に劣らないたんぱく質を持っています。
しかし低カロリー＆低脂質でとてもヘルシー。さらに、ノンコレステロールであったり、大豆イソフラボンや食物繊維など体に嬉しい栄養素がたくさん。
ベジタリアンやヴィーガンだけでなく、美容に気を遣いたい方やダイエット中の方にもおすすめです。
最近では、「最近ちょっと食べ過ぎてしまったので、今日はソイミートの餃子にしよう」といった、罪悪感のない食事を意味するギルトフリーのニーズにもお応えしています。
使い方も簡単です。お湯にひたすだけで2.5倍から4倍に膨らむので、その後水気をよく切って使います。
「大豆のお肉ミンチタイプ」は、麻婆茄子やミートソース、ハンバーグなど、お肉の代わりとして幅広いお料理にお使いいただけます。
大豆は別名「畑の肉」と呼ばれ、お肉に劣らないたんぱく質を持っています。
しかし低カロリー＆低脂質でとてもヘルシー。さらに、ノンコレステロールであったり、大豆イソフラボンや食物繊維など体に嬉しい栄養素がたくさん。
ベジタリアンやヴィーガンだけでなく、美容に気を遣いたい方やダイエット中の方にもおすすめです。
最近では、「最近ちょっと食べ過ぎてしまったので、今日はソイミートの餃子にしよう」といった、罪悪感のない食事を意味するギルトフリーのニーズにもお応えしています。
使い方も簡単です。お湯にひたすだけで2.5倍から4倍に膨らむので、その後水気をよく切って使います。
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原材料 脱脂大豆（遺伝子組換えでない）、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）
【楽天市場】大豆ミート 「 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 乾燥 100g 2袋 」 マルコメ 代替肉 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン 高タンパク 食物繊維 コレステロールフリー 低脂質 低カロリー 1000円ポッキリ 送料無料：味噌通販店 京都御苑東しま村
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食物繊維豊富・高タンパク・低脂質のヘルシーな次世代食品。大豆ミート 「 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 乾燥 100g 2袋 」 マルコメ 代替肉 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン 高タンパク 食物繊維 コレステロールフリー 低脂質 低カロリー 1000円ポッキリ 送料無料
rui-naさん 40代/女性
大豆ミート、テレビでこういう食べ物があると初めて知り購入してみました。食感はまさに挽き肉のような感じでした！味も大豆なので全くクセがないですね。これならお肉よりもヘルシーにいただけるなと思いました！リピート決定です！
◆北の大地の大豆ミート 粗挽きタイプ
【楽天市場】大豆ミート 国産 ミンチ 北海道産100％ 1袋 400g イデア ヘキサン不使用 乾燥 (大豆肉) ソイミート ハンバーグ ミートボール づくりに 北の大地の大豆ミート 粗挽きタイプ ひき肉 挽肉 圧搾法 無漂白・無添加 ヴィーガン：イデア・ルンバニア
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購入者さん
茹でて何度か水洗いすれば香りも気にならず、食感もお肉です！子どもも夫も大豆ミートとは気付かないくらいです。餃子やそぼろ煮、パスタなど大活躍です(^^)
◆無添加 国産大豆ミート・ミンチ
【楽天市場】無添加 国産大豆ミート・ミンチ ９０ｇ★無添加★６個までコンパクト便可★国産１００％★ムソー：有機家
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無添加大豆ミート。無添加 国産大豆ミート・ミンチ ９０ｇ★無添加★６個までコンパクト便可★国産１００％★ムソー
国産大豆で作ったお肉の代わりに使える植物たんぱく食品。ハンバーグ等ににぴったりなミンチタイプです。
◎原材料名：脱脂大豆（大豆（国産））
◎原材料名：脱脂大豆（大豆（国産））
気になる味わいは？
大豆ミートは、水で戻して使うのが基本。
戻した大豆ミートの食感はお肉にそっくりで、気づかないという方もいるほどです。
水で戻しただけの大豆ミートは、大豆の香りや風味がしっかり感じられますが、下味をつけると大豆特有の香りも気になりません。
戻した大豆ミートの食感はお肉にそっくりで、気づかないという方もいるほどです。
水で戻しただけの大豆ミートは、大豆の香りや風味がしっかり感じられますが、下味をつけると大豆特有の香りも気になりません。
ruru
