水菜としらすの混ぜご飯おにぎり
via uf-polywrap.com
カルシウムが豊富な水菜、しらす、ごまを使った混ぜご飯のおにぎりです。
水菜はカルシウムの他にビタミンCやβカロテンも豊富！
簡単に塩漬けにするだけで緑がより鮮やかになり、苦みも無くなるので、お子様にも美味しく食べてもらえますよ。
朝食やお弁当にもおすすめのレシピです。
水菜はカルシウムの他にビタミンCやβカロテンも豊富！
簡単に塩漬けにするだけで緑がより鮮やかになり、苦みも無くなるので、お子様にも美味しく食べてもらえますよ。
朝食やお弁当にもおすすめのレシピです。
ポイント！
・塩漬けした水菜はしっかり水気を絞ってから使いましょう。
・塩漬けした水菜はしっかり水気を絞ってから使いましょう。
①水菜はみじん切りにしてキッチンパックに入れ、塩を加えて袋の外からよくもみます。5分ほどおいたら水気を絞ります。
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②ご飯に1と釜揚げしらす、いり白ごまを加えて混ぜます。
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③ お好みの大きさに分け、ラップでおにぎりを握ります。焼き海苔をおにぎりの数に合わせてカットして巻いたらできあがりです。
via uf-polywrap.com
大根葉と干しエビのおにぎり
具材〉
大根葉
干しエビ
白ごま
塩
胡麻油
大根葉
干しエビ
白ごま
塩
胡麻油
via ameblo.jp
ごま油で香ばしく炒めた干しエビが、大根の葉おにぎりのアクセントに。
白ごまと塩だけのシンプルな味付けですが、大満足の味ですよ。
白ごまと塩だけのシンプルな味付けですが、大満足の味ですよ。
にんじんとツナのおにぎり
【材料】（2人分、おにぎり4個）
温かいご飯 茶碗2杯分程度
にんじん 1/2本
ツナ缶（ノンオイル） 1缶
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
焼きのり 適量
付け合わせの漬けもの お好みで
（A）
白すりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
塩 少々
温かいご飯 茶碗2杯分程度
にんじん 1/2本
ツナ缶（ノンオイル） 1缶
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
焼きのり 適量
付け合わせの漬けもの お好みで
（A）
白すりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
塩 少々
via www.hotpepper.jp
ツナのうま味とにんじんの甘味は相性◎。そして、よく噛むことでそこにご飯の甘みも加わって、2つくらいペロリの美味しさです。
おにぎりにこうして野菜や、ツナのような食材を加えることは、タンパク質が摂れたり、かさ増しできたりするばかりか、噛む回数が増え、ゆっくり食べられるというメリットもあるので良いことだらけ。
よく噛んで食べると少ない量でも満腹感を得られ、食べ過ぎを防ぐ働きも期待できます。
ちなみに、ご飯に混ぜずに、ツナとにんじんのおかずとして冷蔵庫で3～4日保存も可能です。ぜひ、お試しください！
おにぎりにこうして野菜や、ツナのような食材を加えることは、タンパク質が摂れたり、かさ増しできたりするばかりか、噛む回数が増え、ゆっくり食べられるというメリットもあるので良いことだらけ。
よく噛んで食べると少ない量でも満腹感を得られ、食べ過ぎを防ぐ働きも期待できます。
ちなみに、ご飯に混ぜずに、ツナとにんじんのおかずとして冷蔵庫で3～4日保存も可能です。ぜひ、お試しください！
ruru
4人分
ご飯…500g
水菜…85g
塩…小さじ1／2
釜揚げしらす…35g
いり白ごま…大さじ１
焼き海苔…１枚