大豆ミートを使ったヴィーガン・ミートソース
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米粉パスタのヴィーガンミートソース by VegeHeart [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
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「米粉パスタのヴィーガンミートソース」大豆ミートを使用したビーガンミートソース 麺は米粉パスタ グルテンフリーです!!大人も子供も大喜びのベジタリアンレシピ 材料:VegeHeart大豆ミートミンチタイプ、オーガニックダイストマト缶、有機醤油..
詳しい作り方はこちら！
【楽天市場】オーサワの大豆ミート(ひき肉風) 100g大豆肉、ベジミート ow jn：グリーンズ ベジタリアン通販
￥507 (税込) 送料別
国産大豆100%使用。湯戻し5分で手軽な大豆肉。
●鶏肉のような食感で、代用肉として様々な料理に。
●小麦グルテンや澱粉は使用せず、原料は国内産大豆のみ。大豆の油分を圧搾法で約6割カット。
●から揚げの他、炒め物、煮物等様々な料理に利用できます。
●鶏肉のような食感で、代用肉として様々な料理に。
●小麦グルテンや澱粉は使用せず、原料は国内産大豆のみ。大豆の油分を圧搾法で約6割カット。
●から揚げの他、炒め物、煮物等様々な料理に利用できます。
ベジタリアン御用達の大豆を使ったベジミート。こちらはひき肉風。
乳製品なしで作るクリーミーパスタ
ヴィーガンのクリーム・トマト・パスタ by JamieKata [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品
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「ヴィーガンのクリーム・トマト・パスタ」カシューナッツたっぷりでクリーミィなパスタ･ソースです 材料:パスタ（ペンネ）、パスタ茹で汁、●生のカシューナッツ..
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豆乳とかぼちゃで作るクリーミーソース
豆乳ビーガンカルボナーラ
全粒粉のパスタでビタミンB6も同時に摂れ、トリプトファン生成に効果的！ 卵の代わりにかぼちゃを使い、刻みアーモンドでコクをプラスした、ビーガンメニューながらお腹も大満足のパスタ。
材料
2 人分
カボチャ100 g
マッシュルーム4 個
アスパラガス4 本
アーモンド（無塩のロースト）6 粒
スパゲティ（全粒粉）160 g
にんにく（薄切り）1 枚
豆乳（無調整）1 カップ
オリーブオイル小さじ 2
全粒粉のパスタでビタミンB6も同時に摂れ、トリプトファン生成に効果的！ 卵の代わりにかぼちゃを使い、刻みアーモンドでコクをプラスした、ビーガンメニューながらお腹も大満足のパスタ。
材料
2 人分
カボチャ100 g
マッシュルーム4 個
アスパラガス4 本
アーモンド（無塩のロースト）6 粒
スパゲティ（全粒粉）160 g
にんにく（薄切り）1 枚
豆乳（無調整）1 カップ
オリーブオイル小さじ 2
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生のカシューナッツをすり潰してクリーミーなソースに♪
ヴィーガンのクリーム・トマト・パスタ
カシューナッツたっぷりでクリーミィなパスタ･ソースです
材料 （2人分）
パスタ（ペンネ）200g
パスタ茹で汁1カップ
●生のカシューナッツ80g
●ブイヨン（ベジ用）100 ml
●乾燥トマト1/2カップ
●イースト粉末大さじ1/2
●レモン汁大さじ1/2
●にんにくみじん切りひとかけ
塩コショウ適宜
バジルの葉10枚分
チリペッパー（お好みで） 小さじ1/2
カシューナッツたっぷりでクリーミィなパスタ･ソースです
材料 （2人分）
パスタ（ペンネ）200g
パスタ茹で汁1カップ
●生のカシューナッツ80g
●ブイヨン（ベジ用）100 ml
●乾燥トマト1/2カップ
●イースト粉末大さじ1/2
●レモン汁大さじ1/2
●にんにくみじん切りひとかけ
塩コショウ適宜
バジルの葉10枚分
チリペッパー（お好みで） 小さじ1/2
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ヴィーガン、マクロビって何のこと？
健康のため、ダイエットのため…食生活を見直したい！という人の間で、野菜中心の食生活を実践するベジタリアンのレシピが注目されています。
野菜中心のレシピの中には「ヴィーガン」、「マクロビ」といった言葉も。
ヴィーガン、マクロビとはベジタリアンと何が違うのでしょうか。
野菜中心のレシピの中には「ヴィーガン」、「マクロビ」といった言葉も。
ヴィーガン、マクロビとはベジタリアンと何が違うのでしょうか。
ヴィーガン(ビーガン)とは？
絶対菜食主義者・純粋菜食主義者。いわゆるベジタリアン（菜食主義者）と混同される事が多いが、卵や乳製品を食べるのに対し、ビーガンは、それらも一切口にしない。さらに、洋服、靴や鞄などにおいても、毛皮および皮革、ウール、シルクなど動物を使用した製品の一切を拒む人々もいる。
徹底した菜食主義を貫くヴィーガンの思想は、一言でいうと「人間は動物を搾取することなく生きるべきだ」という考え方です。そのため、肉や魚はもちろん、卵、チーズ、バター類、はちみつ、ゼラチンなども一切口にしません。なぜなら卵や乳製品は、それを生み出す鶏や牛を苦しめたり、早すぎる死をもたらしたりするものだから。そう、ヴィーガンという生き方の根底にあるのは動物愛護の精神であり、ここが健康志向から生まれたベジタリアンとの大きな違いなのです。
マクロビオティック(マクロビ)とは？
マクロビオティック実践の基本は、まず「食」です。動物性のもの、特に肉はあまり食べず、無農薬・自然農法の穀物や野菜を中心とした食事をとります。野菜は原則として、その土地・その季節にとれるものを食べるようにします。
cobachi
大豆ミートを使用したビーガンミートソース 麺は米粉パスタ グルテンフリーです!!大人も子供も大喜びのベジタリアンレシピ
材料 （２人分）
VegeHeart大豆ミートミンチタイプ30g
オーガニックダイストマト缶１缶
有機醤油おおさじ２
オリーブオイル少々お好みで
甜菜糖おおさじ１
お好みで昆布だし適量
ローリエの葉 １～２枚
トッピング用パセリ少々
VegeHeart米粉パスタ２個