料理・お弁当

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料理・お弁当の記事 最近投稿された記事

話題の韓国料理をおうちでも♪ 韓国料理の簡単レシピまとめ

話題の韓国料理をおうちでも♪ 韓国料理の簡単レシピまとめ

最近ますます人気を集めている韓国料理。お店で食べることはあっても、自宅で作る機会はなかなかないのではないでしょうか。 意外にも韓国料理は、そんなに難しくないんですよ。 今回は、人気の簡単レシピをまとめました。
ruru | 23 view
かわいい!節分の日の子どもが喜ぶメニューまとめ

かわいい!節分の日の子どもが喜ぶメニューまとめ

2022年の節分は2月3日木曜日、恵方は北北西です。節分の日は恵方巻きを食べるのがすっかり定着してきましたね。ですが、そのほかにも、鬼をモチーフにしたメニューなど子どもが喜ぶ「節分ごはん」のレシピがたくさんあります。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ruru | 163 view
「豆乳」を使ってメイン・デザート・離乳食も! ヘルシー豆乳レシピいろいろ

「豆乳」を使ってメイン・デザート・離乳食も! ヘルシー豆乳レシピいろいろ

豆乳(とうにゅう)は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を漉した飲料です。牛乳より馴染みがありませんが、様々な料理に使える優れモノなんです!今回は、豆乳を使った人気レシピをご紹介します。
ruru | 64 view
ラップが大活躍!レンジ調理のしっとり「蒸し鶏」の作り方&アレンジレシピ

ラップが大活躍!レンジ調理のしっとり「蒸し鶏」の作り方&アレンジレシピ

ヘルシーでおいしい『蒸し鶏』。コスパはいいし、たんぱく質豊富だし、油も少なくさっぱりしているし、健康的な一押しメニューです。たれを変えることにより、いろんなアレンジが楽しめますよ。さあ、ラップを使ってお手軽レンジ調理!
ruru | 85 view
『魔法の調味料』と呼ばれる「塩麹」を使ったレシピ集

『魔法の調味料』と呼ばれる「塩麹」を使ったレシピ集

塩麹(しおこうじ)って料理に使ったことありますか?塩麹とは、読んで字のごとく「麹(こうじ)」と「塩」を合わせたもので、『魔法の調味料』とも呼ばれています。今回はそんな塩麹のレシピを集めましたよ!
ruru | 88 view
みんなが主人公!人気絵本に出てくる料理の再現レシピ♪

みんなが主人公!人気絵本に出てくる料理の再現レシピ♪

絵本に出てくる、おいしそうな料理。絵本を読んでたら、食べたくなっちゃいますよね。「作って!」と子供にせがまれた経験があるママも多いかと思います。絵本の中に出てくる料理を作れば、おいしく楽しく絵本の世界を感じることができますよ。
ruru | 113 view
オーブンいらず!フライパンで作るお手軽ケーキレシピ10選

オーブンいらず!フライパンで作るお手軽ケーキレシピ10選

フライパンひとつで手軽に作れちゃう「フライパンケーキ」が今、人気のようですね。インスタグラムでもハッシュタグ「フライパンケーキ」で検索すると、たくさんのケーキがいっぱい!こちらでは、そんなフライパンケーキのレシピをご紹介します。
ruru | 136 view
懐かしい!家庭でも再現可能な人気の学校給食レシピ集♪

懐かしい!家庭でも再現可能な人気の学校給食レシピ集♪

学校給食は、大人世代には懐かしくてノスタルジック…できることならもう一度食べたいと思っている方も多いことでしょう。給食って、安全で美味しいだけでなく、栄養バランスにも配慮して献立が作成されているんですよね。こちらでは人気がある学校給食の献立レシピを紹介します。ぜひ、ご家庭でお試しくださいね。
ruru | 266 view
スーパーでも見かけるようになった「おからパウダー」。その活用方法は?

スーパーでも見かけるようになった「おからパウダー」。その活用方法は?

食物繊維が豊富で腹持ちがよく、健康維持やダイエット目的で注目されているおからパウダー。おからパウダーがいいものとはわかってはいるけれど、どのように活用したらいいのかわからない方も多いと思います。こちらではおからパウダーを活用したレシピをご紹介!お菓子だけでなく、ご飯のおかずもありますよ。参考にしてみてくださいね。
ruru | 120 view
大量消費におすすめ♪白菜が主役のおかずレシピ集

大量消費におすすめ♪白菜が主役のおかずレシピ集

11月から2月の寒い季節に旬を迎える白菜。白菜は1玉で買った方がお得だけど、1度には食べきれない時ってありますよね。そんな時におすすめの、白菜が主役で大量消費できるレシピを集めました。ぜひ参考にしてみて下さいね。
ruru | 178 view
もう余らせない!長葱の青い部分を捨てずに使うエコなレシピ

もう余らせない!長葱の青い部分を捨てずに使うエコなレシピ

長ネギの青い部分、みなさんはどうしていますか?捨ててしまう方も多いのではないでしょうか?実は栄養価が高い上、いろんな料理に使えて、捨てるにはもったいない食材なんですよ。今回は、ネギの青い部分を使ったレシピをまとめました。
ruru | 164 view
オートミールでおやつもヘルシーに♪オートミールのスイーツレシピ集

オートミールでおやつもヘルシーに♪オートミールのスイーツレシピ集

オートミールは食物繊維が豊富で、栄養価が高い食材です。おやつは食べたいけど、健康も気になるという方にはオートミールで作るおやつがおすすめ!こちらでご紹介するおやつの作り方は簡単なものばかりです。ぜひお試しを!
ruru | 339 view
優しい風味にほっこり♪「きなこ」を使った手作りおやつのレシピ

優しい風味にほっこり♪「きなこ」を使った手作りおやつのレシピ

コクと香ばしさが特徴のきな粉。「きなこ」は日本の伝統食で、栄養価にも優れた食品です。畑の肉とも言われる大豆を丸ごと製粉したきなこは、タンパク質をはじめさまざまな栄養素が豊富です。そこで今回は、きな粉を使ったお菓子レシピを集めましたよ。
ruru | 209 view
子どものおやつにも安心♪ 添加物を気にせず食べられる市販の「無添加」お菓子

子どものおやつにも安心♪ 添加物を気にせず食べられる市販の「無添加」お菓子

子どものおやつはやはり、体のことを考えると添加物が入っていないものを食べさせてあげたいですよね。スーパーやコンビニでは無添加のお菓子はあまり売っていない、というイメージがありますが、探せば意外とあるんですよ。こちらでは、21点ご紹介しています。ぜひご参考にしてみてくださいね。
ruru | 1,556 view
正しい方法を知ってより美味しく! 「ブロッコリー」の洗い方&ゆで方をチェック!

正しい方法を知ってより美味しく! 「ブロッコリー」の洗い方&ゆで方をチェック!

彩り鮮やかで栄養も豊富といわれている野菜、ブロッコリー。ブロッコリーは、家庭料理でも使用することが多い食材です。ブロッコリーの栄養素を無駄なく摂るための洗い方、そしてゆで方のコツをご紹介します。
ruru | 144 view

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