春キャベツ
キャベツの種類が出荷時期によって分類されていることをご存じですか。よく知られているのが、秋ごろに種をまき4～6月に収穫する春キャベツ、夏に種をまき11～3月に食べごろを迎える冬キャベツです。
春キャベツの特徴と味
全体は丸い球形で内部は黄緑色をしており、葉の巻きがゆるい。葉はやわらかめで、みずみずしい。サラダなど、生食に適している。
春キャベツの特徴と味
全体は丸い球形で内部は黄緑色をしており、葉の巻きがゆるい。葉はやわらかめで、みずみずしい。サラダなど、生食に適している。
◆離乳食初期★春キャベツと鯛のスープ仕立て
お魚と旬のお野菜の組み合わせ。
春キャベツは甘くて美味しいので、ほかの食材とあわせても◎
たんぱく質を取り入れるときにお魚だけだと飲み込みづらいので考えました。
春キャベツを作る過程で水分があまりでない場合は野菜スープやお湯で伸ばしてから冷凍するのがおすすめです。
春キャベツは甘くて美味しいので、ほかの食材とあわせても◎
たんぱく質を取り入れるときにお魚だけだと飲み込みづらいので考えました。
春キャベツを作る過程で水分があまりでない場合は野菜スープやお湯で伸ばしてから冷凍するのがおすすめです。
via cookpad.com
離乳食初期★春キャベツと鯛のスープ仕立て by しょくどうあさみ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品
「離乳食初期★春キャベツと鯛のスープ仕立て」の作り方。お魚と旬のお野菜の組み合わせ。春キャベツは甘くて美味しいので、ほかの食材とあわせても◎ 材料:春キャベツ、鯛..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
◆＊離乳食中期＊ツナと春キャベツのリゾット
パサつきがちなツナをお粥と合わせて食べやすく♪
ツナ缶デビューした息子♡パサついて食べにくそうだったので、今回はお粥に混ぜてみました♡
ツナ缶は、油漬けではなく水煮缶を使用します☆
今回は食塩不使用、原材料はキハダマグロのみのツナ缶を使用しました。
ツナ缶デビューした息子♡パサついて食べにくそうだったので、今回はお粥に混ぜてみました♡
ツナ缶は、油漬けではなく水煮缶を使用します☆
今回は食塩不使用、原材料はキハダマグロのみのツナ缶を使用しました。
材料
ツナ（水煮缶）10g
春キャベツ10g
玉ねぎ10g
７倍粥50g
野菜スープ大さじ１
ツナ（水煮缶）10g
春キャベツ10g
玉ねぎ10g
７倍粥50g
野菜スープ大さじ１
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＊離乳食中期＊ツナと春キャベツのリゾット by ＹＵＫＩ０６１１ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品
「＊離乳食中期＊ツナと春キャベツのリゾット」の作り方。パサつきがちなツナをお粥と合わせて食べやすく♪ 材料:ツナ（水煮缶）、春キャベツ、玉ねぎ..
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
◆離乳食後期 春キャベツのチーズ炒め
チーズの風味がよくキャベツの甘味と合います。もちろん春キャベツじゃなくても。
あと一品なにか野菜を…というときに楽チンメニューです。レンジだとさらに簡単！
あと一品なにか野菜を…というときに楽チンメニューです。レンジだとさらに簡単！
材料 （1食分）
春キャベツ15g
粉チーズひとつまみ
油適量
春キャベツ15g
粉チーズひとつまみ
油適量
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【離乳食後期】春キャベツのチーズ炒め by 栄養士まち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品
「【離乳食後期】春キャベツのチーズ炒め」の作り方。あと一品に。チーズの風味がよくキャベツの甘味と合います。もちろん春キャベツじゃなくても。 材料:春キャベツ、粉チーズ、油..
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
ruru
春キャベツ一枚
鯛お刺身で三切れ