旬の味を赤ちゃんにも♪　「春が旬の食材」×「離乳食レシピ」リスト

だんだんと暖かくなり、春が近づいてくる気配を感じてくると、野菜や果物の売り場もより一層彩り豊かになりますね。私たちはもちろん、赤ちゃんにも春が旬の野菜を食べさせてあげませんか？旬の野菜は栄養価が高いですよ！

離乳食後期　新玉ねぎとなすのお味噌汁 by 和の離乳食☆中田馨【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが347万品

「離乳食後期　新玉ねぎとなすのお味噌汁」の作り方。離乳食後期のメニューです。新玉ねぎを使った甘みのあるお味噌汁！材料:新玉ねぎ、なす、しめじ、かつお昆布だし、味噌..

詳しいレシピはこちらからご覧ください

レタス

主に長野県で生産されることの多いレタスも、春が旬です。

通年見かける野菜ですが、旬の時期のレタスはみずみずしくておいしさが違います。

買う時は、葉っぱが元気なものを選んでくださいね。
重いものは水分量が多いのですが、ぴっちり重なっていて扱いづらいので、重すぎず軽すぎずがオススメです。

◆離乳食初期レタスのペースト

離乳食初期で使える緑の野菜です(*´꒳`*)

繊維が残りやすいのでしっかりブレンダーかけるか裏ごししてあげてください(*´꒳`*)

※水分が多い場合は、とろみをつける。離乳食用のとろみの素が便利です。私はWAKODOさんのを使ってます。

材料
レタス5枚

via cookpad.com

離乳食初期レタスのペースト by ドラcooking 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが347万品

「離乳食初期レタスのペースト」の作り方。離乳食初期で使える緑の野菜です(*´꒳`*) 材料:レタス..

詳しいレシピはこちらからご覧ください

◆離乳食中期✩.*˚鯛のっけレタス粥

さっぱりした白身魚のお粥。

味付けはしていませんので、お子さんのお好みに合わせて出汁を入れるかトッピングをおかかに変えても！

材料
レタス10~15ｇ
鯛10ｇ
5倍粥(時期に合わせて)50~70ｇ
海苔ひとつまみ

via cookpad.com

離乳食中期✩.*˚鯛のっけレタス粥 by 04eri08 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが347万品

「離乳食中期✩.*˚鯛のっけレタス粥」の作り方。離乳食記録✩.*˚さっぱりした白身魚のお粥。材料:レタス、鯛、5倍粥(時期に合わせて)..

詳しいレシピはこちらからご覧ください

◆離乳食後期☆レタス入りミルクスープ☆

シャキシャキ食感がうちの娘に好評のレタスミルクスープ。簡単に火が通るのでご飯待てなさそうな時に最適です♪

うちは水分をあまり取りたがらないので、スープっぽいものが欠かせません。
授乳も減ってきたので、暑い夏も水分不足にならないようにさっぱり食べやすいスープを作ってみました^∇^

噛む練習も兼ねてあまりクタクタにレタスをし過ぎない。
少しシャキシャキ感があって、子供も楽しそうに食べていました。
お母さんの判断で食感は変えて下さいね！

材料（１人分）
レタス半枚～１枚
トマト10g
玉ねぎ10g
ミルク類(今回は豆乳)牛乳や粉ミルク大さじ２
野菜スープ(BF)小さじ1/2～１(うちは薄めのため
1/2弱くらい)
トマトや豆乳の風味で充分味がします♪
(とろみのもとや水溶き片栗粉)適量

via cookpad.com

離乳食後期☆レタス入りミルクスープ☆ by yukoko☆ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが347万品

「離乳食後期☆レタス入りミルクスープ☆」の作り方。シャキシャキ食感がうちの娘に好評のレタスミルクスープ。簡単に火が通るのでご飯待てなさそうな時に最適です♪ 材料:レタス、トマト、玉ねぎ..

94 件

関連する記事こんな記事も人気です♪

旬の味を赤ちゃんにも♪　「春が旬の食材」×「離乳食レシピ」リスト

離乳食後期　新玉ねぎとなすのお味噌汁 by 和の離乳食☆中田馨【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが347万品