鶏もも肉をオーブンでじっくり焼いた、ボリューム満点のひと品。
網焼きにして余分な脂を落としているので、さっぱりとした口当たり。
はちみつダレが味のアクセントに。
鶏肉をはちみつに漬けこむことで、日持ちが増し、野菜をオーブンに入れるだけで、副菜まで完成します。
甘辛のタレで野菜もモリモリ召し上がってください。
網焼きにして余分な脂を落としているので、さっぱりとした口当たり。
はちみつダレが味のアクセントに。
鶏肉をはちみつに漬けこむことで、日持ちが増し、野菜をオーブンに入れるだけで、副菜まで完成します。
甘辛のタレで野菜もモリモリ召し上がってください。
食をもっと楽しむ「暮らし上手の季節ごはん」鶏もも肉のはちみつ味噌漬け|PREMIST LIFE|2018年5月号|ダイワファミリークラブ/マンション/|大和ハウス工業
「PREMIST LIFE」ダイワファミリークラブがお届けするライフスタイルマガジンです。日々の生活にプラスになるようなさまざまなコンテンツをお届けします。ダイワファミリークラブ/マンション/|大和ハウス工業
くわしいレシピはこちらからご覧ください
鶏肉のみそバターホイル焼き
材料(2人分)
鶏もも肉(むね肉)1枚(約300g)
キャベツ2枚(約100g)
人参(正味)1/8本(約25g)
玉ねぎ(正味)小1/2個(約50g)
ピーマン1個
塩・こしょう少々
ごま油(サラダ油)適量
有塩バター10g
○味噌大さじ3
○砂糖大さじ1
○酒大さじ1
○みりん大さじ1
鶏もも肉(むね肉)1枚(約300g)
キャベツ2枚(約100g)
人参(正味)1/8本(約25g)
玉ねぎ(正味)小1/2個(約50g)
ピーマン1個
塩・こしょう少々
ごま油(サラダ油)適量
有塩バター10g
○味噌大さじ3
○砂糖大さじ1
○酒大さじ1
○みりん大さじ1
トースターで作るホイル焼きです。
普段は鮭で作っていましたが、ご主人に鶏肉で作ったらどうだろうと言われたのがきっかけで作ったとのことです。
おいしくなるコツは…?
※好みの野菜を使用して下さい。
※むね肉を使用する場合、そぎ切りにした後に包丁の背で叩くか、約2ヶ所繊維を切っておくと良いかと思います。
普段は鮭で作っていましたが、ご主人に鶏肉で作ったらどうだろうと言われたのがきっかけで作ったとのことです。
おいしくなるコツは…?
※好みの野菜を使用して下さい。
※むね肉を使用する場合、そぎ切りにした後に包丁の背で叩くか、約2ヶ所繊維を切っておくと良いかと思います。
鶏肉のみそバターホイル焼き レシピ・作り方 by debureds|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏肉のみそバターホイル焼き」のレシピ・作り方ページです。トースターで作るホイル焼きです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
くわしいレシピはこちらからご覧ください
鶏むね肉のみそマヨ焼き せん切りキャベツ添え
via www.kewpie.co.jp
お肉にマヨネーズとみそで下味をつけて冷凍する「作りおき冷凍」がおすすめ!
週末に下味をつけて冷凍し、翌週冷蔵庫で解凍して焼くだけで、かんたんにできます。
マヨネーズに漬け込むことで、鶏むね肉がやわらかくなります。
夕食はもちろん、冷めてもやわらかいのでお弁当にもおすすめです。
週末に下味をつけて冷凍し、翌週冷蔵庫で解凍して焼くだけで、かんたんにできます。
マヨネーズに漬け込むことで、鶏むね肉がやわらかくなります。
夕食はもちろん、冷めてもやわらかいのでお弁当にもおすすめです。
鶏モモ肉とキャベツの和風みそ炒め
ごろごろの鶏肉で、ボリュームたっぷり!
野菜もいっしょにモリモリ食べられます。
野菜もいっしょにモリモリ食べられます。