ラムチョップの香草パン粉焼き｜WMF（ヴェーエムエフ）公式サイト
ラムチョップの香草パン粉焼き｜ドイツNo.1キッチン＆テーブルウェアブランド、WMF（ヴェーエムエフ）の公式サイト。ミネラル素材の無水鍋や高品質ステンレス鍋、圧力鍋、フライパン、キッチンツールなどの製品情報やレシピをご紹介。
くわしいレシピはこちらからご覧ください
ブロッコリーの香味パン粉焼き
《材料 2人分》
ブロッコリー1/2株
オリーブオイル大さじ1
にんにく1かけ
パン粉20g
塩ひとつまみ
ブロッコリー1/2株
オリーブオイル大さじ1
にんにく1かけ
パン粉20g
塩ひとつまみ
via oliveoillife.jp
ブロッコリーを使ったおつまみレシピをご紹介します。
にんにくの香りをうつしたオリーブオイルでパン粉をカリカリに焼き、ゆでたブロッコリーと炒め合わせれば完成♪
食感もよく、ガーリック風味でビールがすすむ味わい。
パン粉を衣のようにブロッコリーにからめることで、揚げ物のような満足感のある料理になります。
パン粉を炒めるときは、にんにくが焦げないよう、火加減に注意を。
菜箸などで混ぜながら炒めると、全体がきれいなきつね色に仕上がります。
にんにくの香りをうつしたオリーブオイルでパン粉をカリカリに焼き、ゆでたブロッコリーと炒め合わせれば完成♪
食感もよく、ガーリック風味でビールがすすむ味わい。
パン粉を衣のようにブロッコリーにからめることで、揚げ物のような満足感のある料理になります。
パン粉を炒めるときは、にんにくが焦げないよう、火加減に注意を。
菜箸などで混ぜながら炒めると、全体がきれいなきつね色に仕上がります。
フライパンでサクッと揚げ焼き『チーズパン粉ヒレカツ』
材料(2人分)
豚ヒレ肉300g
塩、コショー少々
おろしにんにく小さじ1/2
カレー粉小さじ1/3
マヨネーズ大さじ1
卵1個
小麦粉大さじ4
パン粉80g
粉チーズ大さじ3
サラダ油フライパン5mm深さ
豚ヒレ肉300g
塩、コショー少々
おろしにんにく小さじ1/2
カレー粉小さじ1/3
マヨネーズ大さじ1
卵1個
小麦粉大さじ4
パン粉80g
粉チーズ大さじ3
サラダ油フライパン5mm深さ
フライパンでサクッと揚げ焼き『チーズパン粉ヒレカツ』
柔らかく叩いた肉にサクッとしたチーズ衣をしっかりつけた、揚げ焼きヒレカツです☆
味がしっかりしているのでソースなしで美味しくいただけます。
肉を叩くことで、柔らかくするのと同時に、薄く伸ばして揚げ焼きでも中まで火が入りやすくなります。
卵と小麦粉を合わせてしまうことで、少しだけ手間と洗い物を減らしました。
パン粉はバットを使わずにポリ袋に入れてまぶしてもOKです！
柔らかく叩いた肉にサクッとしたチーズ衣をしっかりつけた、揚げ焼きヒレカツです☆
味がしっかりしているのでソースなしで美味しくいただけます。
肉を叩くことで、柔らかくするのと同時に、薄く伸ばして揚げ焼きでも中まで火が入りやすくなります。
卵と小麦粉を合わせてしまうことで、少しだけ手間と洗い物を減らしました。
パン粉はバットを使わずにポリ袋に入れてまぶしてもOKです！
フライパンで簡単♪かぼちゃの香草パン粉揚げ
材料4人分
かぼちゃ1/8個
A
小麦粉（薄力粉）20g
A
溶き卵1個
B
パン粉大さじ7
B
ハーブ系ソルト小さじ1
オリーブオイル大さじ3
かぼちゃ1/8個
A
小麦粉（薄力粉）20g
A
溶き卵1個
B
パン粉大さじ7
B
ハーブ系ソルト小さじ1
オリーブオイル大さじ3
via https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/401531
フライパンで簡単調理、しかもオリーブオイルで揚げ焼きするのでとってもヘルシー☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。
かぼちゃの甘みとハーブ系ソルトの風味に、食欲をそそられますね。
かぼちゃには抗酸化作用のβカロテンや、血液さらさら効果のビタミンEが多く含まれ、美肌効果も期待できます。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。
かぼちゃの甘みとハーブ系ソルトの風味に、食欲をそそられますね。
かぼちゃには抗酸化作用のβカロテンや、血液さらさら効果のビタミンEが多く含まれ、美肌効果も期待できます。
フライパンでハムカツ
材料 2 人前
スライスハム 12枚
小麦粉 大さじ２
卵 一個
塩 少々
コショウ 少々
カリカリチキンカツ用パン粉 適量
揚げ油 適量
千切りキャベツ 適量
スライスハム 12枚
小麦粉 大さじ２
卵 一個
塩 少々
コショウ 少々
カリカリチキンカツ用パン粉 適量
揚げ油 適量
千切りキャベツ 適量
ruru
