2017年8月31日 更新

かぼちゃはサラダにもマリネにもスープにも！色々な調理法で変えて楽しむかぼちゃのレシピ

夏から収穫が始まるかぼちゃ。調理法次第で様々な楽しみ方ができます。煮物やスープだけでなく、サラダやマリネなど色々なレシピを集めました。

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ハニーマスタード

スパイスが効いたチキンと甘いかぼちゃのコンビネーションが絶妙な一品。ご飯のおかずにぴったりです。
かぼちゃと鶏もも肉のハニーマスタード

かぼちゃと鶏もも肉のハニーマスタード

材料 （2人分くらい）
かぼちゃ(国産)1/4個
鶏もも肉1枚
マスタード大さじ1.5
はちみつ 大さじ1
しょうゆ大さじ1
カレー粉(なくても良い) 適量
via cookpad.com

かぼちゃと鶏もも肉のハニーマスタード by konmoe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが271万品

かぼちゃと鶏もも肉のハニーマスタード by konmoe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが271万品
「かぼちゃと鶏もも肉のハニーマスタード」濃いめの味付けでご飯にも合います！ 材料:かぼちゃ(国産)、鶏もも肉、マスタード..
詳しいレシピはこちらへ

サラダ

おかずサラダにもデザートサラダにもアレンジできる一品。かぼちゃの味を楽しめるサラダです。
レンジｄｅかぼちゃサラダ

レンジｄｅかぼちゃサラダ

材料

2人分
かぼちゃ　　　　　　200ｇ
プロセスチーズ　　　　20ｇ
レーズン　　　　　大さじ1
クルミ　　　　　　6粒ほど
マヨネーズ　　　　大さじ1
無糖ヨーグルト　　大さじ1
塩コショウ　　　　　　少々　
via uf-polywrap.com

レンジｄｅかぼちゃサラダ - ポリラップ® レシピブログ | 宇部フィルム株式会社

レンジｄｅかぼちゃサラダ - ポリラップ® レシピブログ | 宇部フィルム株式会社
・かぼちゃの皮は栄養価が高いので、気にならない方はレンジの後皮ごと粗くつぶしてもＯＫです。 ・塩コショウ無しで、加糖ヨーグルトやハチミツ少々で味付けするとデザートサラダになります。ヘルシーおやつにもピッタリ。
詳しレシピはこちらへ
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