via kurashinista.jp
ヘルシーな♪豆乳とじゃがいものスープ - 暮らしニスタ
生クリームやバターを使わずに作るヘルシーなじゃがいものスープです。
いつもは玉ねぎとじゃがいもでスープにしてるけど、
今回はセロリを使って作りました！
このままでもおいしいけど、豆乳苦手な方はぜひカリカリベーコンを
いれてくださ～い。飲みやすくなります。
ブイヨンはアレルギー対応の無添加ブイヨンを使い、
ベーコンは卵、乳不使用を使用しました。
アレルギーがあっても飲めるスープです。
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
豆乳キムチスープ
豚肉と豆乳がだしの代わり！
豚肉を炒め、その脂ごと使うことで、うまみたっぷりのスープになります。
キムチは辛すぎないようにさっと水洗いしてから加えます。
豚肉を炒め、その脂ごと使うことで、うまみたっぷりのスープになります。
キムチは辛すぎないようにさっと水洗いしてから加えます。
材料（２人分）
豚こま切れ肉…120g
豆乳…１ 1/2カップ
えのきたけ…１袋(約100g)
長ねぎ…1/2本
白菜キムチ…150g
おろしにんにく…１片分
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、酒、みそ
豚こま切れ肉…120g
豆乳…１ 1/2カップ
えのきたけ…１袋(約100g)
長ねぎ…1/2本
白菜キムチ…150g
おろしにんにく…１片分
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、酒、みそ
豚こま切れ肉…120g
豆乳…１ 1/2カップ
えのきたけ…１袋(約100g)
長ねぎ…1/2本
白菜キムチ…150g
おろしにんにく…１片分
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、酒、みそ
豚こま切れ肉…120g
豆乳…１ 1/2カップ
えのきたけ…１袋(約100g)
長ねぎ…1/2本
白菜キムチ…150g
おろしにんにく…１片分
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、酒、みそ
豆乳キムチスープ byコウケンテツさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ
豚肉と豆乳がだしの代わり「豆乳キムチスープ」のレシピです。プロの料理家・コウケンテツさんによる、豚こま切れ肉、豆乳、えのきたけ、長ねぎ、キムチ、おろしにんにくなどを使った、料理レシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
食物繊維たっぷり♪切干大根の豆乳オムレツ
牛乳や生クリームを使うオムレツも、豆乳を使ってヘルシーに仕上げてみませんか？
こちらのレシピでは具材に、食物繊維たっぷりの切干大根を使用。
そこに、トマトやブロッコリーを加えた、野菜たっぷりのグラタンです。
もちろん、お好みの具材を入れてもOK！朝ごはんやランチにも良さそうです。
こちらのレシピでは具材に、食物繊維たっぷりの切干大根を使用。
そこに、トマトやブロッコリーを加えた、野菜たっぷりのグラタンです。
もちろん、お好みの具材を入れてもOK！朝ごはんやランチにも良さそうです。
材料
切干大根 30g
ブロッコリー 50g
トマト 1/2個
★豆乳 100cc
★卵 2個
★溶けるチーズ 40g
★塩 少々
★コショウ 少々
切干大根 30g
ブロッコリー 50g
トマト 1/2個
★豆乳 100cc
★卵 2個
★溶けるチーズ 40g
★塩 少々
★コショウ 少々
食物繊維たっぷり♪切干大根の豆乳オムレツ by kitten遊びさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
「食物繊維たっぷり♪切干大根の豆乳オムレツ」食物繊維がたっぷりな切干大根を豆乳入りのタマゴ液に入れて焼くオムレツです!生クリームの代わりに豆乳を使っているので、ヘルシーなのも嬉しいですね♪,大根,豆乳,トマト,ブロッコリー,オムレツ,たまご...
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
相性バッチリ！白菜と豚肉の＜豆乳炒め＞
手早く作れる炒め物。
豆乳を加えれば、いつもとはひと味違うまろやかな味わいに仕上がりますよ。
具材は白菜と豚肉を使用。
豆乳との相性はばっちりです。
加熱する前のお肉には、片栗粉をまぶしておいて、旨味をぎゅっと閉じ込めます。
味付けや香り付けは、昆布茶とごま油で。ごはんによく合うおかずレシピです。
豆乳を加えれば、いつもとはひと味違うまろやかな味わいに仕上がりますよ。
具材は白菜と豚肉を使用。
豆乳との相性はばっちりです。
加熱する前のお肉には、片栗粉をまぶしておいて、旨味をぎゅっと閉じ込めます。
味付けや香り付けは、昆布茶とごま油で。ごはんによく合うおかずレシピです。
材料（２人分）
白菜 大きめ２枚
豚肉 １５０g
※塩・胡椒 少々
※片栗粉 大さじ１弱
昆布茶 小さじ１
マルサンアイ「有機豆乳無調整」 １００ml
胡麻油 小さじ１～
白菜 大きめ２枚
豚肉 １５０g
※塩・胡椒 少々
※片栗粉 大さじ１弱
昆布茶 小さじ１
マルサンアイ「有機豆乳無調整」 １００ml
胡麻油 小さじ１～
via ameblo.jp
ruru
じゃがいも：250g
セロリ：1/2本
水：200cc
豆乳：300cc
無添加ブイヨン（アレルギー対応）：１袋
オリーブオイル：大さじ１
塩・こしょう：少々