2021年3月10日 更新

そのまま飲むだけじゃもったいない!豆乳活用料理レシピ♪

今回はヘルシーで栄養豊富な豆乳のレシピをご紹介します。スイーツではなく、麺やスープに使ったり、ご飯のおかずになるレシピを集めてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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豆乳茶碗蒸し

茶碗蒸しに豆乳を入れると、とってもなめらかに仕上がります!

こちらも具材を入れて蒸すだけでOK。
出汁がしっかりきいているので、豆乳が苦手な方でも食べやすくなっています。
お好みの具材で挑戦してみてくださいね。
 (71963)

材料 ( 2 人分 )
ちくわ1本
白ネギ1/4本
シイタケ(生)1個
卵2個
<合わせだし>

だし汁50ml 作り方 >>
豆乳200ml
塩小さじ1/2
薄口しょうゆ少々
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