レタスの保存方法
レタスは、フレッシュでみずみずしいうちに食べ切りたいもの。
でも、ひと玉まるごと買ったレタスが、気がついたら傷み始めていたなんてことありませんか？日持ちのしないレタスをなるべく長持ちさせるには、ちょっとしたひと手間を加えてから冷蔵保存するのがコツです。
でも、ひと玉まるごと買ったレタスが、気がついたら傷み始めていたなんてことありませんか？日持ちのしないレタスをなるべく長持ちさせるには、ちょっとしたひと手間を加えてから冷蔵保存するのがコツです。
★芯をくり抜く保存方法
via tg-uchi.jp
【手順】
1. レタスの芯を手でくり抜きます。包丁を使うと、金属によって酸化し、茶色く変色する原因になってしまいます。親指で芯を押し込んで、ねじるようにしてくり抜くのがポイントです。
2. 芯をくり抜いた穴に、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを詰めます。
3. レタスを新聞紙またはラップで包むか、ポリ袋に入れます。
4. 芯のあった部分を下にし、野菜室に入れて保存します。
1. レタスの芯を手でくり抜きます。包丁を使うと、金属によって酸化し、茶色く変色する原因になってしまいます。親指で芯を押し込んで、ねじるようにしてくり抜くのがポイントです。
2. 芯をくり抜いた穴に、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを詰めます。
3. レタスを新聞紙またはラップで包むか、ポリ袋に入れます。
4. 芯のあった部分を下にし、野菜室に入れて保存します。
ひと玉まるごと、約1週間前後冷蔵保存できます。
保存状態がよければ、2週間ほど保存できる場合もありますよ。
保存状態がよければ、2週間ほど保存できる場合もありますよ。
びっくり!!簡単!!ニンジンの保存方法
キッチンペーパーと食品ラップでただ包むだけで本当に長持ちしますっ!!!
via cookpad.com
1本づつキッチンペーパー⏩食品ラップの順に包み冷蔵庫へ!
ペーパーが濡れてきたら必ず替えて下さい❁腐りやすくなります!
2ケ月と3日目でも元気でウルウルとの報告が！？
ペーパーが濡れてきたら必ず替えて下さい❁腐りやすくなります!
2ケ月と3日目でも元気でウルウルとの報告が！？
ピーマン、大根、カット玉ねぎ、大葉もこのやり方で保存できるとのレポートが！
きゅうりも可能のようですが、きゅうりは人参ほど長期間は持たないのでお気をつけくださいね♪
きゅうりも可能のようですが、きゅうりは人参ほど長期間は持たないのでお気をつけくださいね♪
びっくり!!簡単!!ニンジンの保存方法★ by NinnyMiddy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品
「びっくり!!簡単!!ニンジンの保存方法★」の作り方。2014' 11/18つくれぽ100人 話題入り感謝です!ありがとうございます!ただ包むだけで本当に長持ちしますっ!!! 材料:にんじん、キッチンペーパー、サランラップ..
詳しい情報はこちらからご覧ください
柿の保存方法
甘くてみずみずしい秋の味覚「柿」。
そのまま食べるのはもちろん、スムージーにしたりスイーツのトッピングに使ったりと、活躍の場が広い果物ですよね。
ですが、古くなってくると実が柔らかくなりすぎてしまったり、味がぼやけて、おいしさが半減してしまいます。
そのまま食べるのはもちろん、スムージーにしたりスイーツのトッピングに使ったりと、活躍の場が広い果物ですよね。
ですが、古くなってくると実が柔らかくなりすぎてしまったり、味がぼやけて、おいしさが半減してしまいます。
ruru
にんじん好きなだけ♡
キッチンペーパーにんじんが包める分
サランラップにんじんが包める分