via mamab.jp
◆シリコンカップ
お弁当によく使われるシリコン製のおかずカップで代用できます。
ゆで野菜などの形がくずれず、1回分ずつ小分けしやすく、そのまま電子レンジに入れて加熱ができるのも◎繰り返し使えるので経済的ですね。
同じ高さのタッパーに並べ、フタをして冷凍保存するとよいでしょう。
ゆで野菜などの形がくずれず、1回分ずつ小分けしやすく、そのまま電子レンジに入れて加熱ができるのも◎繰り返し使えるので経済的ですね。
同じ高さのタッパーに並べ、フタをして冷凍保存するとよいでしょう。
via mama-pla.jp
離乳食を冷凍＆解凍する際にラップは使っていいの？
ラップは、液体でなければどんな食材でも小分けができる万能アイテム。
ご飯、麺類、野菜、肉、魚などいろいろな食材を包め、用途も広いです。
1回分ずつ包んで、フリーザーバッグなどに入れて冷凍しましょう。
ラップで包んだものを、平らに冷凍しておくと解凍も早いです。
注意点を守って、安全に美味しく解凍しましょう！
ご飯、麺類、野菜、肉、魚などいろいろな食材を包め、用途も広いです。
1回分ずつ包んで、フリーザーバッグなどに入れて冷凍しましょう。
ラップで包んだものを、平らに冷凍しておくと解凍も早いです。
注意点を守って、安全に美味しく解凍しましょう！
ラップを使用して解凍する時の注意点
◆耐熱容器に移してレンチンする場合は「ふんわり落としラップ」に
ラップで密閉された器の中の空気は、電子レンジで加熱するとあたたまってふくらみ、冷めるときに急激に縮みます。
ですので、ラップをかけて、空気の通り道を作っておくことが大切。
ラップを内側に落とすようにすると、すき間ができやすく、器の中の空気量も減って、効率よく加熱できます。
ですので、ラップをかけて、空気の通り道を作っておくことが大切。
ラップを内側に落とすようにすると、すき間ができやすく、器の中の空気量も減って、効率よく加熱できます。
◆食材をラップで包んだまま解凍する際、左右に空気の通り道を
基本的には、耐熱容器に移して加熱するのが爆発を防げるので安心です。
しかし、そのまま加熱する場合には、左右を開いて空気の通り道を作りましょう。
しかし、そのまま加熱する場合には、左右を開いて空気の通り道を作りましょう。
◆汁やスープをチンするとき、ラップはしない
汁の多いものを加熱するときは、吹きこぼれに注意します。
容器の七分目くらいを上限にして、ラップはかけず、ふたもせずに加熱をしましょう。
容器の七分目くらいを上限にして、ラップはかけず、ふたもせずに加熱をしましょう。
ruru
